-
کاهش هزینه با تولید مرغ سبک
مدیرکل دفتر طیور وزارت جهاد کشاورزی میگوید، تغییر الگوی تولید از مرغ درشت به سبک، موجب افزایش ۲۰ درصدی بهره وری برای تولیدکننده و کاهش قیمت تمام شده برای مصرف کننده میشود.
-
بازار گزارش می دهد
شرایط شکننده نهاده های دامی؛ ایجاد بازار سیاه در کنار سامانه بازارگاه
در حالی که کارشناسان شرایط نهاده های دام و طیور را شکننده عنوان می کنند و خبر از ایجاد بازار سیاه نهاده می دهند، فعالان معتقدند اگر فضای امنی برای سرمایه گذاری ایجاد نشود آینده صنعت تاریک خواهد بود.
-
بازار گزارش می دهد
سوء تغذیه ماهی های داخلی، سوغات مسری جدید| خوراک های با کیفیت نصیب آبزی پروران خارجی می شود
درحالی بخشی از خوراک آبزیان کشور صادر می شود که فعالان حوزه معتقدند آنچه در داخل توزیع می شود چندان کیفیت ندارد چون کارخانجات خوراک به دلیل عدم نظارت از مواد اولیه خوب و پروتئین کافی استفاده نمی کنند.
-
بازار گزارش می دهد
کاهش چشمگیر تولید بلدرچین| امتناع کارخانجات روغنکشی از تحویل کنجاله سویا به پرورش دهندگان طیور
در شرایطی که پرورش دهندگان طیور کشور با کمبود نهاده مواجه هستند، تولیدکنندگان بلدرچین می گویند: سویای وارداتی کم شده و کارخانجات روغن کشی نیز از تحویل دادن کنجاله سویا به پرورش دهندگان امتناع می کنند.
-
بازار گزارش می دهد
قیمت منطقی گوشت قرمز؛ ۳۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان| تاثیر منفی حمایت بخش دولتی از مرغ بر بازار گوشت قرمز
به گفته کارشناسان با واردات گوشت قرمز بایستی شاهد منطقی شدن قیمت ها در این بخش بود و در این میان فعالان معتقدند نرخ منطقی برای گوشت گرم وارداتی و داخلی بین ۳۰۰ تا ۳۵۰ هزار تومان است.
-
بازار گزارش می دهد
مازاد ۲۵۰ تنی تخم مرغ در روز | کنجاله سویا؛ کالای رسوبی در کشتی ها و کمیاب در بازار
در شرایطی که مرغداران با مشکل تامین کنجاله سویا روبرو هستند قیمت این کالا در بازار آزاد تا ۳۲ هزار تومان رسیده، دبیر کل فدراسیون طیور ایران میگوید: بازار داخل خوب نیست و روزانه ۲۵۰ تن مرغ مازاد داریم.
-
بازار گزارش می دهد
دست سفره ها به پای قیمت ها نمی رسد؛ افت ۱۰درصدی قیمت قزل آلا | قیمت جهانی ۲۵۰ هزار تومان
با پایین آمدن قدرت خرید مردم قیمت قزل آلا نسبت به سال قبل ۱۰درصد کاهش یافته اما فعالان بخش میگویند قیمت قزل آلای صادراتی ایران ۱۷۰ تا ۲۲۰ هزار تومان است که بیانگر بالا بودن کشش بازارهای خارجی است.
-
بررسی وضعیت بازار گوشت قرمز در آستانه ماه محرم
هزینه بالای تولید و افزایش ۱۰هزار تومانی دام زنده؛ صادرات را آزاد کنید| گوشت قرمز در مسیر ارزانی؟!
درحالیکه قیمت گوشت قرمز صعودی است فعالان بخش میگویند با توجه به توزیع گوشت وارداتی با نرخ مناسب، قیمت متعادلتر میشود با این وجود برای بقای تولید باید صادرات دام آزاد و نقدینگی به حوزه تولید تزریق شود.
-
بازار گزارش می دهد
مرغ باز هم گران می شود؟| به شرط تامین نهاده ها، بازاری کم نوسان در پیش داریم
در حالی که طی هفته های اخیر قیمت مرغ روندی صعودی در پیش گرفته به گفته فعالان این صنعت، تنها به شرط تامین به موقع نهاده در ایام ماه محرم با کمبود یا افزایش قیمت ها مواجه نخواهیم شد.
-
بیش از ۶۴ درصد واردات کشور، نهادههای دامی و غذایی است
از کل واردات کشور در فصل بهار ۶۴.۵ درصد وزن و ۲۷.۱ درصد ارزش مربوط به نهادههای دامی، محصولات دامی، کشاورزی و غذایی بوده است.
-
بازار گزارش می دهد
تولید عسل به ۱۳۶هزار تن رسید| تخصیص شکر ارزان، خواسته فعالان صنعت زنبورداری
در حالی که طی ماه های اخیر شکر عمده، کمیاب و گران شده است، رئیس بخش تحقیقات زنبور عسل موسسه تحقیقات علوم دامی کشور معتقد است دولت و نهادهای مربوطه بایستی به شکر سوبسید بدهند تا تولید دوام یابد.
-
احیای مرغ آرین، مسیرکاهش وابستگی صنعت طیور
بسیاری از کارشناسان با اشاره به وضعیت تحریم ها، به ضرورت حفظ، تقویت و احیای دوباره مرغ آرین برای کاهش فشارهای تحریمی علیه صنعت مرغ کشور و تأمین نیاز مرغداریها تأکید دارند.
-
بازار از دغدغه های فعالان گزارش می دهد؛
مافیای آماده و مدیریت وا داده؛ دو دکان بر سر بازارِ «نهاده»| داستان دام و مشکلاتِ مدام!
در حالیکه بازار نهاده های دامی آشفته است و واحدهای تولیدی هم با کمبود نقدینگی مواجه هستند، فعالان حوزه ضعف مدیریتی، مافیا و هزینه نکردن برای زیرساختهای کشاورزی را مهمترین دلایل وضعیت امروز می دانند.
-
«بازار» به مناسبت روز جهانی شیر بررسی می کند؛
کلاف سردرگم افزایش قیمت شیرخام و محصولات لبنی| آیا کارخانجات لبنی گرانفروشی میکنند؟
درحالیکه با افزایش ۳هزار تومانی نرخ شیرخام محصولات لبنی نیز گران شده، فعالان بخش میگویند نه انحصار داریم و نه گرانفروش هستیم، بلکه هزینه ها بالا رفته و لذا دولت باید سیاستهای حمایتی خود را اصلاح کند.
-
کدام کشورها بیشترین واردات عسل را رقم می زنند؟
ایران؛ در جایگاه سوم تولید عسل طبیعی| ایالات متحده، آلمان و ژاپن در صدر واردات
به گفته فائو ایران سومین تولیدکننده عسل طبیعی است و سالانه بیش از ۷۷ هزار تن تولید دارد. از آن طرف در حوزه واردات نیز ایالات متحده، آلمان، ژاپن بیشترین واردات این محصول را به ثبت می رسانند.
-
بازار گزارش می دهد؛
دامداران در انتظار اعلام قیمت شیر خام| تولید سالانه ۱۱میلیون و ۵۰۰هزار تن شیر در کشور
در حالی که دامداران در انتظار اعلام قیمت شیر توسط ستاد تنظیم بازار هستند، مقدسی رئیس هیات مدیره انجمن گاوداران کشور می گوید این افزایش قیمت می تواند در خروج از بحران به صنعت دامداری کمک کند.
-
بازار گزارش می دهد؛
افزایش قیمت خوراک، چالش اصلی آبزی پروری کشور| صادرات ۴۰۰میلیون دلاری آبزیان در ۱۴۰۱
در حالی به گفته دبیرکل اتحادیه توسعه تجارت آبزیان کشور در یازده ماهه ۱۴۰۱ در این بخش ۱۵۷ هزار تن صادرات رقم خورده که پرورش دهندگان با مشکل فروش محصولات و تامین نقدینگی برای خرید خوراک مواجه اند.
-
بازار گزارش می دهد؛
کود مرغی گران شد قیمت تمام شده قارچ رشد کرد| قیمت خرده فروشی قارچ ۲۵هزار تومان گرانتر از عمده فروشی
درحالیکه قارچکاران کشور با افزایش قیمت مواد اولیه به خصوص کودمرغی مواجه هستند می گویند تفاوت قیمت قارچ در بخش عمده فروشی و خرده فروشی بالا است که به دلیل عدم نظارت سازمانهای مربوطه بر بخش توزیع است.
-
بازار گزارش می دهد؛
کاهش چشمگیر مصرف گوشت قرمز؛ گوشت های وارداتی هم مردم را ترغیب به خرید نکرد
با گرانی و کمبود نهاده های دامی، بازار با افزایش قیمت محصولات پروتئینی مواجه است و کارشناسان می گویند بعید است قیمت ها بیش از این بالا برود چون بازار دیگر کشش افزایش قیمت و همچنین خریدار ندارد.
-
بازار گزارش می دهد؛
بازار سیاه کنجاله سویا؛ مرغداران گله های جوان را راهی کشتارگاه کردند| تخصیص به موقع ارز؛ چاره کار
درحالیکه کمبود برخی نهاده ها بخصوص کنجاله سویا دربازار مشهود است مرغداران از عرضه این محصول با نرخی بین ۲۶ تا ۳۰ هزار تومان خبر میدهند و میگویند برخی به ناچار گله های جوان را راهی کشتارگاه ها میکنند.
-
بازار گزارش می دهد؛
زنبورداران چشم انتظار تعیین نرخ شکر و بیمه شدن| عسل؛ کالای لوکس این روزهای بازار
طبق آمار فائو ایران سومین تولیدکننده عسل است با این وجود زنبورداران معتقدند تا زمانی که بیمه زنبورداران نهایی نشود و نرخ مصوبی برای نهاده شکر اعلام نشود نمی توان چشم انداز روشنی برای صنعت متصور شد.
-
بازار از نوآوری های ماهیگیری در ۲۰۲۳ گزارش می دهد؛
قایق های خودمختار؛ انقلابی در صنعت جهانی شیلات| یافتن بهترین مکان ماهیگری با استفاده از هوش مصنوعی
صنعت ماهیگیری جهان همانند دیگر بخشها از فناوری های نوین همچون قایق های خودمختار و هوش مصنوعی بهره مند شده به طوری که با کمک تورهای ماهیگیری هوشمند صیاد میتواند فقط گونه ماهی مورد نظر خود را صید کند.
-
بازار گزارش می دهد؛
ایران سومین تولیدکننده عسل طبیعی| کندوهای مجهز به سنسور؛ ابزاری هشداردهنده در زمان بروز مشکل
صنعت زنبورداری با بهره گیری از نوآوری های روز دنیا به سمت بهینه کردن تولید فرآورده های زنبور عسل در حرکت است و طبق آمار فائو چین، ترکیه و ایران بیشترین تولید عسل طبیعی را دارند.
-
بازار گزارش می دهد؛
گران شدن گوشت قرمز تقاضای مرغ را بالا برد؛ یک هفته تا خوشی مرغدارها و ناخوشی مرغ خوارها!
درحالی گرانی گوشت قرمز افزایش تقاضا برای مرغ را رقم زده است که فعالان بخش می گویند طی روزهای پیش رو احتمالا با کمبود مرغ گرم در بازار مواجه شویم.
-
رتبه دوم ایران در تولیدات شیلاتی در غرب آسیا
صنعت آبزی پروری ایران روی موج پیشرفت و در تولید برخی محصولات شیلاتی، حائز رتبههای جهانی است.
-
بازار گزارش می دهد؛
ثبات ۴ماهه قیمت محصولات گوشتی در پی ثبات نسبی قیمت مرغ| کاهش زایش بره و گوساله امسال چقدر جدی است؟
مشکلات بخش دام و طیور صنف های وابسته را با تحولاتی همراه کرده لذا علیرغم اینکه فرآورده های گوشتی همچون سوسیس و کالباس به سبد خانوارها راه یافته اما نسبت به قبل فروش تغییر نکرده چون قیمتها افزایشی است.
-
بازار گزارش می دهد؛
گوشت نیم میلیون تومانی؛ صنف عرضه چگونه صنف بدون تقاضا را در دام انداخت؟| تخمین کاهش ۳۰درصدی زایش دام
در حالیکه بحث عرضه گوشت قرمز تا نرخ نیم میلیون تومانی در برخی بازارها حاشیه ساز شده، فعالان این اتفاق را شیطنت صنف عرضه کننده ها میدانند و میگویند وقتی تقاضا در بازار نیست افزایش قیمت بی معنا است.
-
بازار گزارش می دهد؛
نبود نقدینگی؛ عامل روگردانی مرغداران از خوراک آماده| فقط ۵درصد واحدهای تخمگذار خوراک استفاده میکنند
درحالیکه بازاری به ارزش ۱۲۳میلیارد دلار برای خوراک طیور تا ۲۰۳۳ پیش بینی شده، مرغداران کشور به دلیل نداشتن نقدینگی چندان استقبال نمیکنند و کمتر از ۱۰درصد واحدهای مرغ تخمگذار خوراک آماده مصرف میکنند.
-
بازار گزارش می دهد؛
مرغ گران می شود| سود حاصل از حذف یارانه ها را دولت برد و زیانش نصیب مرغداران شد
صنعت مرغداری کشور درگیر بحران است و به گفته فعالان در حالی مرغداران روزانه بیش از ۱۲۰میلیارد تومان زیان می دهند که هزاران میلیارد تومان سود از ناحیه حذف یارانه ها نصیب دولت شد و به بخش تزریق نشد.
-
کدام استارت آپ ها به کمک دامداران می آیند؟
درمان غیرآنتی بیوتیکی ورم پستان گاوی با استفاده از APT| کنترل آب آشامیدنی دام با کمک فناوری H2Oalert
با توسعه فناوریهای نوین، در دامداری جهان نیز استارت آپهایی ظهور کرده است که به کمک برخی از آنها دامداران میتوانند بدون استفاده از آنتی بیوتیک بیماری ورم پستان گاوی را درمان و محصول سالمتر تولید کنند.