محمد علی جعفر پور در گفت‌وگو با خبرنگار بازار اظهار داشت: یکی از مهم‌ترین سیاسیت‌های راهبردی حوزه توسعه صنعت زنبورداری در کشور و استان، ایجاد صنایع فرآوری، بسته بندی و سایر فرآورده‌های جانبی زنبور داری است.
وی افزود: هدف ما متنوع سازی محصولات زنبور و استانداردسازی عسل است کما اینکه عسل، محصولی است که تقلب زیاد در آن صورت می‌گیرد.
مدیر امور طیور و زنبورداری جهاد کشاورزی لرستان عنوان کرد: عسل تنها محصول زنبور نیست و می‌توان محصولات باارزش تری مثل «ژل رویال» و «بره موم» را نیز از زنبور عسل استخراج کرد.
وی با بیان اینکه بره موم یک آنتی بیوتیک قوی است که در صنایع دارویی استفاده می‌شود و حتی می‌توان آن را صادر کرد، گفت: ژل رویال هم خیلی با ارزش است به طوری که هر کیلوگرم آن حداقل به قیمت ۱۰ میلیون تومان به فروش می‌رسد.
جعفرپور بیان کرد: زنبورداری حوزه بسیار گسترده‌ای بوده و حیف است که بهرهبرداران استان فقط به صورت تک محصولی فعالیت کنند و از سایر فرآورده‌های زنبور عسل که سود بسیار خوبی دارد، غافل بمانند.
وی خاطرنشان کرد: زنبورداران برای تولید به نهاده‌هایی مثل شکر نیاز دارند که در این رابطه آن‌ها را حمایت کرده‌ایم چون شکر با ارز آزاد ارائه می‌شود.
نظر شما