به گزارش بازار، این روزها دهها نوع گیاه کوهی و مرتعی توسط روستاییان برداشت شده و برای رنگین کردن سفرها در بازار مراغه عرضه می‌شود.
مردم مراغه با این گیاهان غذاهای محلی و سنتی از جمله آش، آبگوشت، بورانی، کوکو و انواع غذاها را تهیه می‌کنند.
قار ترسی، کنگر، ریواس، قازی یاغی، سورولو، گل آقا، پونه و بزگوش از جمله گیاهانی که سه ماه بهار در این بازار به فروش می‌رسد.
با رونق گرفتن بازارچه فروش گیاهان کوهی در مراغه برای بیش از ۳۰۰ نفر در برداشت و فروش شغل ایجاد می‌شود.
این بازار چه از نیمه دوم فروردین کار خودش را در میدان عبدالقادر مراغه آغاز می کند و تا پایان خرداد فعال است.
گیاهان این بازار در فروردین از شهرهای مهاباد، نقده، اشنویه و پیرانشهر تامین و در اردیبهشت و خرداد نیز از مراتع سهند و روستاهای حاشیه رودخانه‌های صوفی چای و مردق چای برداشت می‌شود.
نظر شما