به گزارش خبرگزاری بازار به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی استان یزد، محمدعلی حاتمی زاده ضمن بیان اینکه ۸۰ درصد سطح زیر کشت خرمای استان در شهرستان بافق است، اظهار کرد: متوسط عملکرد استان در تولید خرما ۶ تن و صد کیلو گرم در هکتار بوده که مهمترین ارقام آن شامل کبکاب، پیارم، مضافتی، زاهدی و بذری می شود.
وی گفت:با توجه به شرایط اقلیمی و آب و هوایی استان و نیز مجاورت با استانهایی با تولید بالای خرما راه اندازی واحدهای فرآوری محصولات خرما و صادرات، علاوه بر چشم انداز استان برای افزایش سطح زیرکشت و استفاده از ارقام اصلاح نژادی می تواند به اشتغال، مهاجرت معکوس و ارزآوری کمک کند.
رئیس جهاد کشاورزی یزد اظهار کرد: شهرستانهای بافق، اردکان و میبد به ترتیب بیشترین سطح زیر کشت خرما را به خود اختصاص داده که با برنامه ریزی های انجام شده، سطح زیر کشت استان و درپی آن کاشت ارقام گوناگون و پر تولید افزایش خواهد یافت.
وی عنوان کرد: وجود خرما در رژیم‌های غذایی می‌تواند به‌عنوان یک جایگزین سالم برای شیرین‌کننده‌های مصنوعی بوده و باعث تسریع روند لاغری شود.
حاتمی زاده اضافه کرد: از سوی دیگر محتوای بالای فیبر خرما موجب افزایش احساس سیری، کنترل سطح قند خون، بهبود عملکرد روده‌ها و کاهش یبوست‌های ناشی از رژیم‌ها خواهد شد.
نظر شما