علیرضا صابری در گفت‌وگو با بازار اظهار کرد: برای اصلاح بذور گندم افزایش عملکرد و کیفیت را در گلستان مورد توجه قرار دادیم و میزان گلوتن و پروتئین در افزایش کیفیت این محصول اهمیت زیادی دارد.
سرپرست مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی گلستان پایداری بذور گندم را از دیگر مباحث مهم در مرکز تحقیقات دانست و گفت: اگر تحقیقات در زمینه عملکرد بذور گندم تعطیل شود در دو سال آینده تناژ گندم از چهار تن و نیم است این عملکرد به سه تن خواهد رسید چرا که رقم های گندم عمرشان حدود پنج سال است.
وی با بیان اینکه ارقام جدید باید به تولید اضافه و به پایداری آن کمک کند، یادآور شد: ما به دنبال این هستیم که ارقام در زنجیره تولید پایداری عملکرد داشته باشند و این جز اهدافی است که تاکنون محقق شده است.
صابری بهترین عملکرد گندم در گلستان را هفت تن و ۸۰۰ کیلو در هر هکتار دانست و گفت: اما چون این بذر در برابر بیماری زنگ زرد ضعیف است ما مجبوریم رقمی را معرفی کنیم که هفت تن و ۳۰۰ کیلو تولید دارد.
وی ادامه داد: یکی دیگر از اهداف ما در معرفی ارقام گندم این است که بذوری را معرفی کنیم که کاهش سم زنی را داشته باشد تا علاوه بر صرفه جویی و درآمد عالی در حوزه کشاورزی به سلامت این بخش نیز کمک خواهد شد.
سرپرست مرکز تحقیقات جهاد کشاورزی با بیان اینکه ما به دنبال تولید محصول سالم هستیم، یادآور شد: اما متاسفانه این مساله در بخش کشاورزی کمتر دیده شده و امیدواریم که با روش های بیولوژیک بتوانیم به جامعه کمک کنیم.
صابری تاکید کرد: بیشترین امراض انسانی در گلستان به دلیل مصرف زیاد سموم شیمیایی است و کشاورزان در کنار عملکرد به این حوزه نیز بیشتر از گذشته باید توجه داشته باشند.
نظر شما