به گزارش خبرنگار بازار، ۳۰ درصد از باغات طارم مختص زیتون روغنی است و هشت بهره بردار در حوزه تولید زیتون روغنی در طارم فعالیت می کنند.
۹ واحد فراوری تبدیل زیتون به روغن دراین شهرستان فعال است و امسال سرما زدگی باعث شد تولید زیتون از ۴۰ هزار تن به ۲۵ هزار تن کاهش پیدا کند و از این میزان زیتون ۷۰ درصد برای زیتون سبز و کنسروی بوده و ۳۰ درصد برای روغن کشی اختصاص یافته است.
کیفیت روغن زیتون طارم بالا است و به استان‌های شهرستان به تهران، قزوین، گیلان، البرز و استان‌های جنوبی ارسال می شود.
طارم ۲۰ درصد تولید روغن زیتون کشور را دارد و پیش بینی می شود امسال دو هزار تن روغن زیتون دراین شهرستان تولید شود.
نظر شما