به گزارش بازار، امنیت غذایی به معنای در دسترس بودن مواد غذایی کافی و لازم برای تمام افراد جامعه و نشان دهنده توسعه و وجود ثبات در هر کشوری است به خصوص در شرایط کنونی جهان که رشد جمعیت با چالشهای متعدد از تغییرات اقلیمی تا برخی مشکلات و بحرانهای سیاسی و اقتصادی موجب محدودیت در دستیابی به مواد غذایی کافی برای اقشار مختلف جامعه شده و لازمه رفع آن مدیریت اصولی و بررسی دقیق تهدیدات و تبدیل آنها به فرصت است.
در تامین امنیت غذایی هر جامعه ای به طور معمول چند قلم پرمصرف به عنوان کالای راهبردی و استراتژیک مطرح می شود به طوریکه این مواد قوت غالب مردم به خود اختصاص می دهد و مردم و مسوولان جوامع تمام تلاش خود را به کار می گیرند تا با رفع محدودیت ها و مشکلات و موانع موجود، در تولید آن به خودکفایی برسند.
در کشور ما نیز گندم در ردیف این اقلام غذایی پرمصرف و راهبردی قرار دارد که قدمت کشت آن به بیش از هشت هزار سال می رسد و اهمیت این محصول با افزایش جمعیت، تغییرات اقلیمی و کاهش میزان بارندگیها و محدودیت اراضی سطح زیرکشت روز به روز افزایش می یابد و دولتمردان را بر آن می دارد تا با تدابیر مختلف علاوه بر اعمال راهکارهایی برای افزایش تولید گندم در حفظ و نگهداری و ذخیره سازی آن نیز گامهای مهم و اطمینان بخشی را بردارند.
خرید تضمینی برخی محصولات کشاورزی استراتژیک از جمله گندم به عنوان ابزاری قانونی برای حمایت از کشاورز و افزایش امنیت غذایی از سالیان گذشته مطرح بوده و در این راستا دولت موظف شده است با حمایت از گندمکاران، تسهیلات لازم را برای کشت هرچه بیشتر این محصول و بازگشت سرمایه کشاورزان اعمال کند تا علاوه بر تامین نیاز کشاورزان برای تحقق امنیت غذایی، سالانه بیش از چهار میلیون تن گندم به اندازه مصرف چهار ماه کشور ذخیره شود.
با اجرای طرح های خودکفایی در این محصول میزان تولید آن هر سال نسبت به سال قبل افزایش یافته است به طوریکه در اغلب موارد میزان تولید، تمام نیازهای کشور به آرد و گندم را در صنف و صنعت تامین کرده است.
با این حال تولید و خودکفایی ۱۰۰ درصدی گندم در برنامه هفتم توسعه هدفگذاری شده است تا متناسب با رشد جمعیت این تولیدات نیز علاوه بر افزایش سطح زیرکشت با توسعه سامانههای نوین آبیاری، مدیریت برداشت محصول و کاهش ضایعات، روشهای نوین کشت، افزایش یابد.
در ایران سالانه ۲ میلیون هکتار کشت گندم آبی و چهار میلیون هکتار کشت گندم دیم انجام می شود که در این سطح حدود یک میلیون و ۳۰۰ هزار بهرهبردار گندم مشغول به کار هستند.
در استان زنجان نیز سطح زیرکشت گندم سالانه به بیش از ۳۶۰ هزار هکتار می رسد که از این میزان سطح زیرکشت حدود ۴۵۰ هزار تن محصول برداشت می شود.
مسوولان و متولیان بخش کشاورزی در کشور و استان زنجان امسال با اتخاذ تدابیر لازم و قیمت گذاری خرید تضمینی هر کیلوگرم گندم، کشاورزان را به تحویل محصولات تولیدی خود به مراکز خرید تضمینی ترغیب و با اعمال بسته های تشویقی تلاش کرده اند تا این محصول استراتژیک از این استان خارج نشود.
با پیگیری های انجام شده امسال ۲۰ همت اعتبار برای خرید تضمینی گندم در استان تخصیص داده شده است و با هدف تسهیلگری برای گندمکاران و برای پیشگیری از هرگونه موانع و مشکل در فرآیند خرید تضمینی گندم؛ دستگاههای بوجاری در مراکز خرید مباشر تا پایان زمان خرید پلمب شده است.
برای اجرای دستورهای ابلاغی خرید تضمینی گندم مقرر شده است تا نسبت به اعمال محدودیت ظرفیت و تخلیه نکردن کامیونهای تریلر در مراکز مباشر و تامین به موقع سوخت مورد نیاز کمباین ها اقدام شود.
سرپرست اداره کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان در این خصوص گفت: در حال حاضر استان هیچ مشکلی در خصوص موجودی و خرید تضمینی گندم ندارد و از زمان آغاز خرید تا کنون بیش از ۱۰۰ هزار تن خرید تضمینی از گندمکاران انجام شده است.
علی عیوضی با بیان اینکه کار خرید تضمینی گندم در سطح ۳۵ مرکز فعال استان انجام میشود، گفت: همه اقدامات لازم برای تسریع و تسهیل در امر خرید این محصول انجام شده است
وی با بیان اینکه شهرستان خدابنده قطب تولید گندم در استان زنجان است، افزود: برخی جلسات کارگروه خرید تضمینی گندم استان به دلیل اهمیت و وسعت بالای گندمزارهای شهرستان خدابنده با محوریت ارتقای کیفیت و کمیت خرید گندم استان و نظارت بر ذخیره سازی در این شهرستان برگزار می شود.
مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان با اشاره به پرداخت ۲ هزار و ۷۴۶ میلیارد تومان از مطالبات گندمکاران استان، گفت:ارزش محموله های خرید تضمینی شده در استان سه هزار و ۴۴۴ میلیارد تومان است که به محض بارگذاری فایل بانکی به تدریج پرداختها انجام می شود.
وی با بیان اینکه تاکنون سه هزار و ۵۷۶ گندمکار استان محصولات خود را به مراکز خرید تضمینی تحویل داده اند، یادآور شد: در زمان حاضر ۳۲ مرکز، مسوولیت خرید تضمینی گندم در استان را برعهده دارند و یک مرکز خرید تعهدی نیز فعال بوده که ۶ هزار و ۸۰۹ تن گندم نیز در این مرکز تاکنون خرید شده است.
نظر شما