بازار؛ گروه کشاورزی: آناناس یکی از محبوب ترین میوه های گرمسیری جهان است. خاستگاه آن آمریکای جنوبی است و برای اولین بار در آمریکای مرکزی، برزیل، پاراگوئه، کارائیب و مکزیک کشت شد. بنا به گفته فائو تولید جهانی آناناس از سال ۱۹۶۰ بیش از چهار برابر افزایش یافته است. معرفی گونه طلایی که توسط Fresh Del Monte در دهه ۱۹۹۰ ثبت اختراع شد، همراه با بهبود شیوه های کشاورزی، گسترش تجارت و افزایش تقاضای جهانی برای محصولات تازه، منجر به افزایش تقریباً ۵۰ درصدی تولید آناناس از سال ۱۹۹۸ تاکنون شد.
۷۰ درصد آناناس تولید شده به صورت تازه مصرف می شود
این در حالی است که تقریباً ۷۰درصد آناناس در کشورهای تولیدکننده به صورت تازه مصرف می شود، اگرچه می توان آن را در کنار غذاهای خوش طعم مانند مرغ، گوشت گاو یا ژامبون نیز مصرف کرد. این میوه در مناطق گرمسیری بهتر رشد می کند، به همین دلیل است که بیشتر آناناس ها از کشورهایی با آب و هوای نسبتاً مشابه می آیند. به این ترتیب است که کشورهای همچون کاستاریکا، اندونزی، برزیل، فیلیپین، چین، تایلند، هند، نیجریه، مکزیک، کلمبیا، ویتنام، غنا، آنگولا، پرو، ونزوئلا، دومنیکن
افزایش ۱۴.۱ درصدی ارزش آناناس صادر شده در سال ۲۰۲۵
به گفته مرکز worldtopexports در شرایطی فروش جهانی صادرات آناناس بر اساس کشور در سال ۲۰۲۵ به ۳.۱ میلیارد دلار رسید که ارزش کلی آناناس های صادراتی برای همه کشورهای صادر کننده نسبت به ۵ سال قبل در سال ۲۰۲۱، زمانی که آناناس های ارسال شده به سراسر جهان ۲.۱ میلیارد دلار ارزش داشتند، به طور متوسط ۴۴ درصد افزایش یافت.
از طرف دیگر سال به سال، ارزش آناناس های صادر شده در سطح جهان در مقایسه با ۲.۷ میلیارد دلار در طول سال ۲۰۲۴، به میزان ۱۴.۱ درصد افزایش یافت.
کشورهای برتر در صادرات آناناس در سال ۲۰۲۵
در بحث صادرات این محصول باغی نیز داده های گزارش نشان می دهد در سال ۲۰۲۵ پنج صادر کننده برتر کاستاریکا، فیلیپین، هلند، بلژیک و ایالات متحده آمریکا بودند که در مجموع، این پنج کشور از تأمین کنندگان پیشرو تقریباً چهار پنجم (۷۹.۶درصد) از کل آناناس های صادر شده در سطح جهان را در سال ۲۰۲۵ از نظر ارزش دلاری تولید کردند.
به عبارت دیگر ۱۵ کشوری که بالاترین ارزش دلاری آناناس را در سال ۲۰۲۵ صادر کرده اند، را بررسی کرده است که عبارتند از :
کاستاریکا: ۱.۴ میلیارد دلار آمریکا (۴۴.۵درصد از کل آناناس صادراتی)
فیلیپین: ۵۳۸.۳ میلیون دلار (۱۷.۶درصد)
هلند: ۲۳۸.۲ میلیون دلار (۷.۸درصد)
بلژیک: ۱۷۳.۲ میلیون دلار (۵.۷درصد)
ایالات متحده: ۱۲۵.۵ میلیون دلار (۴.۱درصد)
اکوادور: ۸۱.۱ میلیون دلار (۲.۷درصد)
اسپانیا: ۶۹.۵ میلیون دلار (۲.۳درصد)
مکزیک: ۵۸.۸ میلیون دلار (۱.۹درصد)
سرزمین اصلی چین: ۴۷.۵ میلیون دلار (۱.۶درصد)
هندوراس: ۴۲.۱ میلیون دلار (۱.۴درصد)
کنیا: ۴۰.۵ میلیون دلار (۱.۳درصد)
ایتالیا: ۳۰.۱ میلیون دلار (۱%)
تایوان: ۲۴.۲ میلیون دلار (۰.۸درصد)
غنا: ۲۱.۵ میلیون دلار (۰.۷درصد)
پرتغال: ۲۰.۴ میلیون دلار (۰.۷%)
بنابراین از نظر ارزش، ۱۵ کشور ذکر شده ۹۳.۹درصد از آناناس صادراتی در سال ۲۰۲۵ را صادر کرده اند آن هم در شرایطی که در میان صادرکنندگان برتر، سریع ترین رشد صادرکنندگان آناناس از سال ۲۰۲۴ تا ۲۰۲۵ به ترتیب عبارتند از: غنا (۴۱۴.۷درصد افزایش)، مکزیک (۲۱۱.۷درصد افزایش)، سرزمین اصلی چین (۱۰۰.۵درصد افزایش) و هلند (۴۴.۱درصد افزایش). از آن طرف دو رقیب، یعنی تایوان (کاهش ۹.۵درصد) و کاستاریکا (کاهش ۰.۱درصد) کاهش سالانه در فروش آناناس صادراتی خود را ثبت کردند.
ایران نیز در مدت نامبرده صادراتی به ارزش ۲۲هزار دلار داشته است و به این ترتیب هشتاد و هفتمین صادر کننده آناناس از منظر ارزش صادراتی محسوب می شود در حالی که ارزش صادراتی آناناس ایران در سال ۲۰۲۵ نسبت به ۲۰۲۴ به میزان ۴۵ درصد کاهش یافته است
در بخشی از این گزارش به بررسی ۱۰۰ صادر کننده برتر آناناس پرداخته شده که نشان می دهد ایران نیز در مدت نامبرده صادراتی به ارزش ۲۲هزار دلار داشته است و به این ترتیب هشتاد و هفتمین صادر کننده آناناس از منظر ارزش صادراتی محسوب می شود این در حالی است که طبق داده های این گزارش ارزش صادراتی آناناس ایران در سال ۲۰۲۵ نسبت به ۲۰۲۴ به میزان ۴۵ درصد کاهش یافته است.
جایگاه صادر کنندگان آسیایی در بازار صادراتی آناناس کجاست؟
از سوی دیگر در میان قاره ها، تأمین کنندگان در آمریکای لاتین به استثنای مکزیک اما شامل کارائیب، بالاترین ارزش دلاری را در فروش بین المللی آناناس در طول سال ۲۰۲۵ با محموله هایی به ارزش ۱.۵۴ میلیارد دلار یا بیش از نیمی (۵۰.۲درصد) از کل جهان تولید کردند. در جایگاه دوم صادرکنندگان آسیایی با ۲۱.۲ درصد قرار داشتند، در حالی که ۱۹.۶ درصد دیگر از کل محموله های این میوه شیرین از اروپا وارد می شد.
همچنین درصد کمتری از تأمین کنندگان در آمریکای شمالی (۶ درصد)، آفریقا (۳ درصد) و اقیانوسیه (۰.۰۱ درصد) عمدتاً نیوزیلند، فیجی و استرالیا بودند.
وضعیت واردات جهانی آناناس
گفتنی است در حوزه واردات نیز داده های آماری سازمان فائو که مربوط به سال ۲۰۲۴ است نشان می دهد
خرید جهانی آناناس وارداتی در سال ۲۰۲۴ در مجموع ۳.۱۵ میلیارد دلار آمریکا هزینه داشته است و پنج خریدار اصلی آن ایالات متحده آمریکا، چین، بلژیک، اسپانیا و هلند بودند. به نحوی که روی هم رفته، این پنج وارد کننده پیشرو بیش از نیمی (۵۵.۱ درصد) از هزینه های جهانی برای آناناس وارداتی را در سال ۲۰۲۴ به خود اختصاص داده اند.
در بخش دیگری از این گزارش همچنین آمده است که در سال ۲۰۲۴ ایران نیز وارداتی به ارزش حدود ۹ میلیون دلار رقم زده است و به این ترتیب در جایگاه ۳۱ دنیا قرار دارد این در حالی است که این گزارش می گوید: از نظر ارزش وارداتی ایران واردات خود را در سال ۲۰۲۴ در مقایسه با سال ۲۰۲۳ به میزان ۷.۷ درصد کاهش داده است.
از دیدگاه قاره ای، نیز خریداران در کشورهای اروپایی بیشترین ارزش دلاری آناناس وارداتی را در طول سال ۲۰۲۴ با خریدهایی به ارزش ۱.۳۷ میلیارد دلار یا ۴۳.۶درصد از کل جهانی خریداری کرده اند. در جایگاه دوم، وارد کنندگان آمریکای شمالی با ۳۵.۷ درصد قرار داشتند، در حالی که ۱۸.۵ درصد دیگر از آناناس های خریداری شده در بازارهای بین المللی به خریداران آسیایی رسید. همچنین درصد کمتری به مشتریان آمریکای لاتین (۱.۲ درصد)، آفریقا (۰.۷ درصد) و سپس اقیانوسیه (۰.۴ درصد) عمدتاً به نیوزیلند و استرالیا تحویل داده شد
نظر شما