به گزارش بازار، نتایج طرح آمارگیری کشتار طیور کشتارگاههای رسمی کشور نشان میدهد در فروردین ۱۴۰۵، مجموع گوشت عرضهشده انواع طیور به ۲۰۶ هزار و ۷۸۹ تن رسیده است.
بر اساس این گزارش، گوشت مرغ با ۲۰۰ هزار و ۷۵۱ تن، بیشترین سهم را در میان انواع گوشت طیور داشته و ۹۷.۱ درصد از وزن کل را به خود اختصاص داده است. همچنین گوشت بوقلمون با ۲ هزار و ۱۲۱ تن و سایر انواع طیور با ۳ هزار و ۹۱۷ تن، بهترتیب ۱ درصد و ۱.۹ درصد از کل عرضه را شامل میشوند.
این آمار همچنین نشان میدهد میزان عرضه گوشت انواع طیور در فروردین ۱۴۰۵ در مقایسه با پارسال ۱۱ درصد کاهش داشته است. در مقایسه با اسفند ۱۴۰۴ نیز این رقم حدود یک درصد افزایش یافته است.
نظر شما