علیرضا رفیعی پور در گفتگو با خبرنگار بازار با بیان اینکه در حوزه‌های مختلف فیزیکی وشیمایی وحتی میکروبی ازجمله «آفلاتوکسین» با هدف انجام آزمایش وتضمین سلامت برای مصرف کننده انجام وموارد مشکوک دیده شود، از سیستم تولید ومصرف خارج می‌شود، اضافه کرد: دراین زمینه مراحل انجام نمونه برداری وآزمایش ها درکشور حتی سختگیرانه ترین از استانداردهای اتحادیه اروپا برای آفلاتوکسین است.
وی ادامه داد: به طور صریح به مردم اعلام می‌کنم چه شیر ویا لبنیات دیگردرسطح بازار پروانه بهداشتی از وزارت بهداشت ودرمان و سازمان ملی استاندارد دارند ودر شرکت‌های دارای برند برتر وشناسنامه دار کشور تولید وعرضه می‌شود ومردم با اطمینان مصرف کنند.
وی تاکید کرد: نظارت‌ها فقط درحوزه تولید خلاصه نمی‌شود، اکنون با نظارت همه دستگاه‌های متولی از دامداری تا رسیدن محصول سر سفره مصرف کننده توسط متولیان بهداشتی وسلامت مردم تضمین وتایید می‌شود.
رئیس سازمان دامپزشکی کشورتصریح کرد، که برنامه‌های بهداشتی سلامت شیر و فرآورده لبنی در تمامی سطوح از جمله مدیریت بهداشت گاورداری ها، مدیریت بهداشت در مراکز جمع آوری شیر و مدیریت بهداشت در کارخانجات شیر و لبنیات مطابق با استانداردهای ملی و کدکس آلیمانتاریوس (استاندارد بین المللی) صورت می‌پذیرد و تمامی این مراحل تحت نظارت سازمان دامپزشکی کشور و وزارت بهداشت بصورت دائم و مستمر صورت می‌پذیرد.
نظر شما