به گزارش بازار، جبرئیل برادری اظهار کرد: از ابتدای سال جاری تاکنون بیش از ۱۶۲ کیلوگرم خاویار باکیفیت در مزارع پرورش ماهیان خاویاری استان تهران تولید و استحصال شده که سهم قابل توجهی از آن، در کنار تأمین بازار داخلی، به مقاصد صادراتی اختصاص یافته است.
وی با اشاره به جایگاه ویژه استان تهران در توسعه فعالیتهای آبزیپروری افزود: در حال حاضر چهار مزرعه پرورش ماهیان خاویاری در استان تهران فعال هستند که علاوه بر تولید گوشت ماهیان خاویاری از گونههای ارزشمند فیلماهی، ازونبرون و سیبری، در حوزه تولید خاویار نیز عملکرد مطلوب و قابل قبولی دارند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان تهران تصریح کرد: توسعه زیرساختهای پرورش ماهیان خاویاری، بهبود و ارتقای کیفیت منابع آبی، بهکارگیری دانش و فناوریهای نوین در حوزه تکثیر، پرورش و بهرهبرداری و همچنین حمایت مستمر از سرمایهگذاران و فعالان بخش خصوصی، موجب شده است روند تولید خاویار در استان تهران طی سالهای اخیر بهطور مستمر افزایشی باشد.
برادری در پایان با تأکید بر اهمیت این بخش در ایجاد ارزش افزوده گفت: پیگیری برای توسعه مزارع پرورش ماهیان خاویاری، افزایش ظرفیت تولید، ارتقای بهرهوری و گسترش صادرات خاویار، از برنامههای محوری سازمان جهاد کشاورزی استان تهران است که با هدف ایجاد اشتغال پایدار و تقویت اقتصاد بخش کشاورزی استان دنبال میشود.
نظر شما