به گزارش بازار، وحید صباغ روز سه‌شنبه اظهار کرد: چغندرکاران خراسان شمالی امسال در سطح ۲ هزار و ۱۵۳ هکتار از اراضی خود این محصول را کشت کرده‌اند.
وی افزود: تاکنون از ۵۰۰ هکتار از این سطح، بیش از ۲۵ هزار تن چغندرقند برداشت و به کارخانه‌ها تحویل شده است.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی تصریح کرد: برداشت چغندرقند بسته به شرایط آب‌وهوایی مناطق از مهرماه آغاز شده و تا اواسط آذر ادامه خواهد داشت.
صباغ گفت: قیمت خرید تضمینی چغندرقند با عیار ۱۶ درصد، ۵۱ هزار و ۵۰۰ ریال تعیین شده و به ازای تحویل هر تن چغندر، ۲ کیلوگرم شکر و ۲۰ کیلوگرم تفاله به نرخ مصوب به کشاورزان پرداخت می‌شود.
وی ادامه داد: در صورت افزایش عیار چغندر، قیمت خرید محصول تا ۶۱ هزار و ۷۰۰ ریال نیز قابل افزایش است.
به گفته وی، خراسان شمالی در سطح زیر کشت چغندرقند رتبه هشتم و در میزان تولید این محصول رتبه دهم کشور را به خود اختصاص داده است.
مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی اظهار داشت: چغندرقند علاوه بر تامین بخشی از شکر مورد نیاز استان، ماده اولیه کارخانه قند شیروان به شمار می‌رود که ظرفیت سالانه فرآوری ۴۰۰ هزار تن و امکان دریافت سه هزار تن چغندر در روز را دارد.
صباغ تصریح کرد: به طور متوسط از فرآوری هر ۱۰۰ کیلوگرم چغندرقند با عیار ۱۶ درصد، حدود ۱۵ تا ۱۶ کیلوگرم شکر تولید می‌شود که این مقدار بسته به تجهیزات کارخانه‌ها متغیر است.
وی اضافه کرد: از مجموع کشت چغندرقند استان، ۴۹ درصد قراردادی با کارخانجات و ۵۱ درصد به صورت آزاد انجام شده است.
به گفته مدیر امور زراعت سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی؛ بیشترین سطح زیر کشت چغندرقند در شهرستان‌های شیروان، فاروج و جاجرم قرار دارد.
صباغ میانگین عملکرد چغندرقند در استان را ۵۰ تن در هکتار اعلام کرد و افزود: کشاورزان باتجربه توانسته‌اند تا ۱۰۰ تن در هکتار نیز برداشت داشته باشند که این عملکرد رکوردی در کشور است.
نظر شما