توت فرنگی میوه‌ای با خواص بسیار است که در نواحی بسیاری از اروپا از جمله فرانسه کشت می‌شود. بهترین نحوه کشت این میوه روش هیدروپونیک یا کشت بدون خاک است که رواج بسیاری در جهان یافته است. در این شیوه کشت، میوه را به صورت گلخانه‌ای و با پرورش گیاه در آب کشت می‌کنند که موجب بهینه‌سازی کشت و به عمل آوری راحت‌تر میوه می‌شود.