به گزارش بازار، حسین دماوندی نژاد معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی با بیان اینکه سیاه بهار، عامل تنش قیمتی در بازار گوشت است افزود : سالی که در آن شاهد بارندگی باشیم درگیر سیاه بهار می شویم یعنی در شرایط بارندگی، علوفه زارها رشد کرده و چون علوفه رایگان در اختیار روستائیان و دامداران قرار می گیرد، دامدار میلی به فروش دام سبک خود برای کشتارگاه ندارد.
دماوندی نژاد افزود : ولی برعکس این موضوع در زمان خشکسالی که دارمدار علوفه ای در اختیار ندارد، ترجیح به فروش سریع دام خود برای کشتارگاها دارد.
نظر شما