بازار؛ گروه بین الملل: از ابتدای جنگ اوکراین قیمت گندم در بازارهای جهانی با سرعت زیادی افزایش پیدا کرد. طبق گزارش ارایه شده توسط بانک جهانی به نظر می رسد این روند افزایشی در بازار از ماه جولای متوقف شده است.
بانک جهانی در این گزارش نوشت: «در ماه جولای سال ۲۰۲۲ متوسط قیمت هر تن گندم سخت زمستانی که مرغوب ترین نوع گندم در بازار دنیا است برابر با ۳۸۲.۵ بود که نسبت به ماه قبل از آن بالغ بر ۸۰ دلار کاهش یافته است. در این ماه متوسط قیمت گندم برای قراردادهای آتی در بورس محصولات کشاورزی شیکاگو برابر با ۳۱۶.۷ دلار اعلام شد که ۶۰ دلار نسبت به ماه قبل از آن کاهش داشت.»
آمار نشان می دهد هر تن گندم سخت زمستانی در ماه ژوین سال جاری قیمتی برابر با ۴۵۹.۶ دلار داشته است و درماه می یعنی پنجمین ماه سال جاری با قیمت ۵۲۲.۳ دلار فروخته شده است.
بررسی همین آمار نشان می دهد ظرف دو ماه قیمت گندم در بازار جهانی بالغ بر ۱۴۰ دلار کاهش پیدا کرده است. ولی نکته مهم این است که با وجود کاهش قیمت گندم در بازار جهانی هنوز نشانه ای از کاهش تورم در بازار مواد غذایی، به خصوص نان و محصولاتی که از گندم تولید می شود دیده نشده است و مساله افزایش تورم و تبعات بسیار جدی و نگران کننده است.
بانک جهانی در این گزارش به بررسی سیر تغییرات قیمت گندم در ماه های اخیر پرداخت و نوشت: «مقایسه قیمت کنونی گندم با قیمت آن پیش از همه گیری کرونا می تواند تاییدی بر فشار تورمی در این بازار باشد. در سال ۲۰۱۹ هر تن گندم سخت زمستانی با قیمت ۲۰۱.۷ دلار در بازار جهانی به فروش رسید و در اوج همه گیری کرونا در سال ۲۰۲۰ هر تن از این محصول ارزشمند کشاورزی با قیمتی معادل ۲۳۱.۶ دلار فروخته شده است. در سال ۲۰۲۱ به یکباره روند افزایشی قیمت در بازار گندم شروع شد و دلیل آن را می توان تغییرات ایجاد شده در اقتصاد دنیا و انتظار از سر گیری فعالیتهای اقتصادی به خصوص رستوران ها دانست. به هر حال در سال ۲۰۲۱ هر تن گندم قیمتی برابر با ۳۱۵ دلار داشت که بازهم نسبت به قیمت در سال ۲۰۲۲ بسیار پایین تر است.»
بررسی آمارهای ارایه شده توسط بانک جهانی نشان می دهد در فصل دوم سال ۲۰۲۲ متوسط قیمت هر تن گندم در بازار برابر با ۴۹۲.۴ دلار بود که نسبت به فصل اول بالغ بر ۶۰ دلار افزایش داشت. در فصل اول امسال هر تن از این محصول ارزشمند غذایی با قیمتی برابر با ۴۱۷ دلار مبادله شده است. هر تن گندم در فصل آخر سال ۲۰۲۱ میلادی با قیمت ۳۷۰ دلار فروخته شده بود.
تحلیل گران بازار بر این باورند که بحران در بازار غلات را نمی توان به این زودی ها پایان داد. این بازار علاوه بر مسایل مربوط به عرضه و تقاضا که ریشه در درگیری های اوکراین و محدودیت های صادراتی از این کشور دارد، با فشار ناشی از سیاستهای بانک های مرکزی و افزایش تورم هم دست و پنجه نرم می کند.
نظر شما