عضو هیئت مدیره انجمن علمی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند:

۱۰ درصد بازار لبنیات پروبیوتیکی است

مفید، عضو هیئت مدیره انجمن علمی پروبیوتیک و غذاهای فراسودمند معتقد است سهم صنایع لبنی پروبیوتیک در بازار در خوشبینانه ترین حالت ۵ تا ۱۰ درصد است و جا انداختن مزایای استفاده از این نوع محصولات مستلزم فرهنگ سازی و اطلاع رسانی گسترده است.