محمد علی جعفرپور در گفت‌وگو با خبرنگار بازار، اظهار داشت: در حال حاضر ۱۳ واحد صنعتی پرورش بوقلمون با ظرفیت ۶۰ هزار قطعه در دوره در استان لرستان فعال است.
وی با بیان اینکه رتبه لرستان در حوزه تولید گوشت مرغ و بوقلمون بین یازدهم و دوازدهم در نوسان است، افزود: میزان تولید گوشت بوقلمون هزار و ۵۰۰ تن در سال است.
مدیر امور طیور جهاد کشاورزی لرستان عنوان کرد: در حال حاضر ۶۰ هزار قطعه در دوره داریم و نیز سالانه حدود ۱۲۰ هزار قطعه جوجه ریزی انجام می‌شود.
وی با بیان اینکه گوشت بوقلمون از نظر کیفیت نسبت به سایر طیور در سطح بالاتری است، خاطرنشان کرد: با توجه به اینکه لرستان جزء نواحی معتدل محسوب می‌شود مستعد پرورش طیور است و هیچ محدودیتی در این رابطه نداریم.
نظر شما