به گزارش خبرنگار بازار، زعفران یک محصول مهم و اساسی برای کشاورزی منطقه مرند است که با توجه به نیاز آبی کم و با توجه به شرایط اقلیمی منطقه کشاورزان برای کاشت و توسعه آن توجه ویژه ای دارند.
تولید متوسط زعفران که از آن به طلای سرخ نیز یاد می شود، در هر هکتار حدود پنج کیلوگرم است. نزدیک ۲۰۰ هکتار از اراضی مرند و شهر بناب این منطقه زیرکشت زعفران رفته است.
زعفران شهرستان مرند یکی از مرغوب ترین زعفران ها در کل کشور است ولی نیاز است توجه جدی به موضوع برندسازی داشت و همچنین صنایع تبدیلی برای این محصول ایجاد کرد.
نظر شما