به گزارش بازار، حسن سپهوند بیان کرد: ماموران دامپزشکی این شهرستان در بازرسی از این قصابی، بیش از یک تن گوشت فاسد و غیرقابلمصرف که در شرایطی بسیار غیربهداشتی نگهداری میشد، کشف کردند.
وی ادامه داد: این قصابی متخلف، حجم بالایی از گوشتهای فاسد و مانده را در قالب گوشت چرخکرده، مرغ مانده و مواردی از این دست، بهصورت منجمد و همچنین راسته گوسفندی فاسد پنهانشده زیر میز، در شرایط بسیار نامناسب نگهداری و به فروش میرساند.
دادستان عمومی و انقلاب اندیمشک، تخلفات این واحد قصابی را گسترده و نگران کننده دانست و افزود: فروش گوشتهای فاسد این واحد صنفی متخلف، سلامت شهروندان را با خطر جدی مواجه میساخت که با دستور صادر شده این مرکز پلمب و برای متهم پرونده قضایی تشکیل شد.
وی ادامه داد: تمامی گوشتهای کشفشده با دستور دادستان توسط دامپزشکی ضبط و برای فرآیند معدومسازی منتقل شد.
سپهوند خط قرمز دستگاه قضایی را صیانت از سلامت شهروندان دانست و ادامه داد: هرگونه تخلفی که سلامت شهروندان را به خطر بیندازد بدون اغماض برخورد میشود.
وی با تأکید بر ضرورت افزایش نظارت مستمر شبکه بهداشت بر واحدهای غذایی گفت: ماموران شبکه بهداشت باید بهصورت هفتگی بر این واحدها نظارت کنند و در غیر این صورت، با دستگاه و مامورانی که در انجام وظیفه قانونی خود کوتاهیکرده باشند در قالب «ترک فعل» برخورد قانونی قاطع میشود.
به گزارش ایرنا، هنگام تهیه فرآوردههای خام دامی (گوشت، مرغ، ماهی و تخممرغ) از مراکز مجاز عرضه، حتما به مشخصات محصول، تاریخ تولید و انقضاء و لوگوی حک شده سازمان دامپزشکی کشور روی بسته بندیها و بستهبندیهای وکیوم باید توجه کامل شود. رعایت این نکات ساده، تضمینکننده سلامت و کیفیت محصول مورد استفاده است.
شهروندان میتوانند در صورت مشاهده هرگونه تخلف یا موارد مشکوک نیز، مراتب را از طریق سامانه ۱۵۱۲ به اداره دامپزشکی و یا سامانه ۱۹۰ شبکه بهداشت اطلاع دهند تا موضوع در اسرع وقت رسیدگی شود و بدین ترتیب در تأمین سلامت و بهداشت جامعه مشارکت فعال داشته باشند.
توصیه به شهروندان این است که هنگام خرید به تاریخ تولید و انقضای بسته بندیها توجه داشته باشند و درصورت مشاهده هرگونه بسته بندی تاریخ مصرف گذشته یا غیرمجاز، هرچه سریعتر مراتب را به سامانه ۱۹۰ گزارش دهند تا به سرعت موضوع در دستور کار تیمهای بهداشتی قرار گیرد.
نظر شما