به گزارش بازار، عبدالامیر نیرومند، معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان خوزستان با اشاره به وضعیت زیرساختهای کشتار مرغ در استان اظهار کرد: در حال حاضر ۱۱ واحد کشتارگاه صنعتی طیور در خوزستان فعال هستند که با هدف فرآوری و عرضه گوشت سالم و بهداشتی، نقش کلیدی در تأمین نیاز بازار و ساماندهی فرآیند کشتار و توزیع ایفا میکنند.
وی با بیان اینکه تداوم فعالیت کشتارگاهها در تنظیم بازار گوشت مرغ اهمیت دارد، افزود: با توجه به ظرفیت بالای تولید مرغ گوشتی در استان، استمرار فعالیت این واحدهای صنعتی و هماهنگی متقابل میان مرغداران، کشتارگاهها، شبکه دامپزشکی و دستگاههای متولی، پیششرط لازم برای حفظ ثبات بازار و تأمین مستمر گوشت مرغ است.
معاون بهبود تولیدات دامی سازمان جهاد کشاورزی استان خوزستان در ادامه به یکی از طرحهای در حال تکمیل اشاره کرد و گفت: بر اساس برنامهریزیهای انجام شده، یک کشتارگاه صنعتی با ظرفیت ۶ هزار قطعه در ساعت که در حال حاضر پیشرفت فیزیکی ۹۰ درصدی دارد، تا پایان سال جاری به بهرهبرداری خواهد رسید؛ با عملیاتی شدن این واحد، سالانه بالغ بر ۱۲ میلیون و ۶۰۰ هزار قطعه به ظرفیت کشتار مرغ در استان اضافه خواهد شد.
نیرومند همچنین از پیگیری برای راهاندازی واحدهای صنعتی جدید خبر داد و عنوان کرد: علاوه بر پروژه مذکور، دو کشتارگاه صنعتی جدید دیگر نیز با ظرفیت ۱۲ هزار قطعه در ساعت توسط سرمایهگذاران بخش خصوصی و زنجیرههای تولید گوشت مرغ در دست اقدام است و مراحل اخذ مجوز و پروانه تأسیس آنها در حال پیگیری است تا زنجیره تولید و عرضه گوشت طیور در خوزستان به بهرهوری حداکثری برسد.
نظر شما