به گزارش بازار، حسین شانه ساز روز سه شنبه افزود: برنامه خرید مرغ مازاد با هدف جلوگیری از وارد شدن زیان به مرغداران، ایجاد تعادل در بازار و حفظ پایداری تولید در دستور کار قرار گرفته است.
وی افزود: اجرای این برنامه با هماهنگی سازمان جهاد کشاورزی و همکاری کشتارگاههای استان انجام میشود و مرغ مازاد پس از کشتار، فرآوری و انجماد، از سوی شرکت پشتیبانی امور دام برای ذخایر راهبردی خریداری می شود.
مدیر شرکت پشتیبانی امور دام استان همدان بیان کرد: خرید حمایتی مرغ مازاد در مواقعی که میزان تولید و عرضه از تقاضای بازار بیشتر میشود، یکی از مهمترین ابزارهای حمایت از تولیدکنندگان است و اجازه نمیدهد افزایش عرضه موجب کاهش شدید قیمت مرغ زنده و تحمیل خسارت به واحدهای پرورش طیور شود.
شانه ساز ادامه داد: استمرار تولید در صنعت طیور نیازمند آن است که تولیدکننده نسبت به فروش محصول خود اطمینان داشته باشد؛ بنابراین ورود شرکت پشتیبانی امور دام در شرایط مازاد تولید، افزون بر مدیریت بازار به حفظ انگیزه مرغداران و تداوم جوجهریزی در واحدهای پرورشی کمک میکند.
وی با اشاره به نحوه اجرای این برنامه گفت: مرغهای خریداریشده پس از انتقال به کشتارگاه، با رعایت کامل ضوابط بهداشتی کشتار و در مراحل بعدی بستهبندی و منجمد میشوند و سپس برای تکمیل ذخایر راهبردی در اختیار شرکت پشتیبانی امور دام قرار میگیرند.
نظر شما