به گزارش بازار به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی، رسول جلیلی اظهار داشت: آذربایجان غربی به لحاظ داشتن منابع الهی و شرایط آب و هوایی مناسب، وجود مراتع و منابع غنی سرشار از شهد و گرده یکی از قطب‌های مهم برای پرورش زنبورعسل در سطح کشور به شمار می‌آید.
جلیلی اظهار کرد: بر اساس آخرین آمارگیری انجام یافته، استان آذربایجان‌غربی با تولید ۲۷ درصد عسل کل کشور، چندین سال متوالی مقام نخست کشوری را به خود اختصاص داده است.
وی ادامه داد: میانگین تولید از هر کندوی مدرن، ۱۷ کیلو گرم و از کندوهای بومی، ۵/۵ کیلوگرم است و در مجموع در سطح استان تعداد یک میلیون و ۲۳۴ هزار کندوی مدرن و ۱۱۰ هزار کندوی بومی وجود دارد.
جلیلی افزود: شهرستان خوی با داشتن بیش از ۳۹۰ هزار کندو و تولید بیش از۱۰هزار تن عسل، مقام اول استان را با تولید بیش از ۵۰ درصد عسل تولیدی به خود اختصاص داده است .
رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی گفت: در حال حاضر تعداد بهره برداران این صنعت که به طور مستقیم فعالیت دارند، شش هزار و ۱۶۵ نفر بوده و تعداد پنج هزار و ۲۵۰ نفر به صورت فصلی در زنبورستان ها مشغول به کار هستند.
اشتغال دائم و فصلی ۱۱ هزار نفر در صنعت زنبورداری استان
جلیلی ادامه داد: بر اساس آخرین آمار سرشماری زنبورستان های آذربایجان غربی، شش هزار و ۱۶۵ نفر بهره بردار به صورت مستقیم و پنج هزار و ۲۵۰ نفر بهره بردار به صورت فصلی در این صنعت مشغول به کار هستند و چرخ این صنعت صادرات محور را در این استان به حرکت در می آورند.
وی خاطر نشان کرد: با فرهنگ سازی و آموزش های تخصصی لازم در خصوص تولید سایر فرآورده های زنبورعسل براساس آمارگیری های انجام شده، مقدار۹۲ کیلوگرم ژله رویال و دو هزار و ۲۱۲ کیلوگرم گرده گل، ۷۰۴ هزار و ۴۲۵ کیلو گرم بره موم و ۱۲ هزار و ۷۳۲ کیلو گرم موم از زنبورستان های استان تولید و به بازار مصرف عرضه شده است که به نوبه خود یکی از راه های پر درآمد برای زنبورداران محسوب شده و در اشتغال زایی سهم بسزایی را دارد.
رییس سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان غربی همچنین با بیان اینکه این استان دارای یک اتحادیه قوی و فعال بنام اتحادیه تولید کنندگان عسل است، خاطر نشان کرد: آذربایجان غربی با ۱۶ تعاونی زنبور داری تحت پوشش در تهیه و توزیع نهاده های زنبورداری فعالیت چشم گیری را دارد و با وجود چهار کارخانه بسته بندی عسل به صورت مدرن و اتوماتیک در شهرستان های ارومیه، خوی و مهاباد و نیز با داشتن شش کارگاه بسته بندی عسل در شهرستان های مختلف در فراوری و صنایع تبدیلی این محصول نیز فعالیت دارد.
جلیلی افزود: از پتانسیل‌ها و توانمندی های این استان در بخش زنبورداری می توان به تولید سایر فرآورده‌های زنبور عسل از جمله ژل رویال، بره موم، موم، گرده و زهر زنبور عسل اشاره کرد.
نظر شما