علیرضا صمدی در گفت‌وگو با بازار با تاکید بر نقش استراتژیک سیب سمیرم اظهار کرد: سیب سمیرم فقط یک محصول محلی یا یک برند صادراتی نیست؛ بلکه یک زنجیره ارزش با ارتباط تنگاتنگ با معیشت هزاران خانوار و تراز تجاری باغی کشور است. وقتی ضایعات سالانه تا ۲۵ درصد می رسد، یعنی میلیاردها تومان سرمایه ملی عملاً هدر می رود.
وی ریشه بحران را صرفاً خشکسالی ندانسته و بر ضعف مدیریتی و نهادی کشور تاکید کرده و ابراز کرد: در کشورهای توسعه‌یافته، در شرایط کم‌آبی، اول محصولات با ارزش صادراتی حفظ می‌شوند؛ اما در ایران هیچ برنامه‌ی حمایتی عملی برای نجات تولیدکننده نداریم. ضربه به باغدار فقط کاهش درآمد نیست، بلکه به صنایع بسته‌بندی، بازار صادرات و اشتغال روستاها خسارت جدی وارد می‌کند.
به اعتقاد این استاد دانشگاه، تداوم تسلط واسطه ها بر بازار و فروش محصول باغداران به قیمتی پایین، چرخه تولید را مختل و مهاجرت روستائیان را تشدید می کند و تضعیف تولیدکننده کوچک یعنی آسیب به امنیت غذایی و توازن ارزی کشور را به دنبال دارد.
صمدی تصریح کرد: اگر تخصیص اعتبار، حمایت سیاست محور و اصلاح بازار محصولات کشاورزی را عملی نکنیم، هرساله شاهد تکرار بحران هایی چون سمیرم خواهیم بود. سیب های سرخ، نماد تاب آوری کشاورز ایرانی اند؛ نابودی این نماد، به معنای آسیب جدی به اقتصاد روستایی و امنیت تغذیه ای ایران است.
نظر شما