به گزارش بازار، بر اساس اعلام رسمی جهاد کشاورزی مازندران برداشت محصول شالیِ ارقام محلی «طارم هاشمی» و «طارم محلی» که ۷۵درصد ارقام کشت شده در شالیزارهای مازندران را تشکیل می دهد، به اتمام رسید و درحال حاضر برداشت ارقام پرمحصول شامل «فجر»، «شیرودی» و «ندا» که بیشتر درشرق استان کشت شده درحال انجام است.
بنابراین گزارش امسال ۱۸۰ هزار هکتار از زمین های شالیزاری مازندران زیر کشت ارقام محلی رفته است که طبق اظهارات اتحادیه شالیکوبی داران استان ۹۰ درصد شالی تبدیل به برنج سفید شده و آماده عرضه در بازار است.
مازندران حدود یکهزار و ۲۰۰ واحد شالیکوبی دارد که علاوه بر تبدیل شالی به برنج سفید، به عنوان محل خرید و فروش برنج به صورت عمده نیز شناخته می شوند. نکته ای که مهم است این که کشاورزان غرب تا مرکزی استان یعنی در شهرستان های نور، محمودآباد، بابلسر، آمل، بابل، فریدونکنار که نیمی از اراضی شالیزاری استان در این مناطق وجود دارد و معمولا حدود یک ماه زودتر از منطقه شرق نشاکاری و برداشت را انجام می دهند، شالی های خود را پس از تبدیل به برنج سفید عرضه می کنند.
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی مازندران روز یکشنبه در گفت و گو با ایرنا از برداشت برنج در بیش از ۱۸۲ هزار هکتار از اراضی استان خبر داد و گفت: برداشت محصول ارقام محلی به اتمام رسید و شالیکاران شرق استان مشغول برداشت شالی ارقام پرمحصول هستند.
هادی باقری افزود: امسال ۲۲۸ هزار هکتار از اراضی استان به زیر کشت ارقام محلی و پرمحصول برنج رفته که حدود ۵۰ هزار هکتار آن به ارقام پرمحصولی چون فجر، ندا، شیرودی و سایر ارقام اختصاص داشته است و مابقی به خانواده طارم مازندرانی تعلق دارد.
وی با توضیح این که ۹۵ درصد برداشت محصول شالی برنج به صورت مکانیزه و با کمباین مخصوص شالی انجام شده است، ادامه داد: بررسی های کارشناسی از ضریب تبدیل شالی به برنج سفید نشان می دهد که این وضعیت نسبت به سال گذشته بسیار مطلوب تر شد، یعنی ضریب تبدیل شالی در ارقام محلی به ۵۷ درصد و در ارقام پرمحصول به ۶۲ درصد رسیده است.
نظر شما