به گزارش بازار، مرتضی بحرانی روز شنبه در جمع خبرنگاران افزود: این واحدهای بسته بندی تولیدی و تبدیلی خرما با ظرفیت اسمی ۱۴۳هزار تن سالانه ۱۶۸ هزار تن جذب ماده خام دارند.
وی با بیان اینکه بیش از ۳هزار نفر در این صنایع اشتغال دارند ادامه داد: بیشترین تعداد صنایع تولیدی و تبدیلی خرما در شهرستانهای دشتستان با ۸۶ واحد، تنگستان هشت واحد و بوشهر ۱۰ واحد مشغول فعالیت هستند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان بوشهر بیان کرد: محصولات این صنایع شامل خرمای بسته بندی شده، شیره خرما، خمیر خرما، تولید سرکه، انواع شکلات خرمایی، پودر هسته خرما و تولید الکل است.
نظر شما