بهترین آموزشگاه باریستایی ایران را بشناسید

بازار: یکی از مشاغلی که این روزها خیلی بورس شده و اکثر جوون ها چه دختر چه پسر به سمت اون جذب میشن شغل جذاب باریستاییه، با اینکه این شغل مشکلات و سختی های خودش رو داره اما اگر با دید دیگری به اون نگاه کنید چون با تجهیزات و ابزار جالبی سرو کار دارید و از صب تا شب بوی خوش قهوه مشامتون رو نوازش میده و در کنارش آدم های مختلفی رو می بینید که میرن و میان و از قهوه های دم کرده شما نوش جان می کنند و از لاته آرت زیباتون لذت می برند، همین ها برای دلخوش شدن، ادامه کار و عاشق کار شدن کافیه؛ البته برای اینکه بخواهید این شغل رو انتخاب کنید و توش فعالیت داشته باشید اول باید برید کلاس و آموزش ببینید و برای اینکه برید کلاس باید بهترین آموزشگاه بارستایی ایران رو بشناسید.

بهترین آموزشگاه باریستایی باید شرایط ویژه ای داشته باشه تا توش ثبت نام کنید، اولین موردی که قبل از ثبت نام و موقع سرچ کردن آموزشگاه مهمه اینه که بررسی کنید چه سرفصل هایی بهتون آموزش داده میشه، آیا بجز سرفصل های عملی روی قسمت تئوری قهوه هم کار میشه یا نه، دوم اینکه مدرکی که در نهایت بهتون داده میشه چیه، از کجا صادر میشه و چقدر اعتبار داره، سوم اینکه آیا آموزشگاه انواع تجهیزات بروز و مدرن رو برای آموزش داره یا نه، استادش کیه و چقدر در کارش مهارت داره، کلاس های برگذاری آموزش باریستایی چند نفره برگذار میشه، آیا کیفیت آموزش و یادگیری رو ۱۰۰% تضمین می کنن، آیا تضمین ورود به بازار کار دارن، آموزش در چه فضایی انجام میشه، آیا یک کافه واقعی رو موقع یادگیری می بینید و بعنوان هنرجو تو اون کار خواهید کرد، آموزشگاهی که انتخاب می کنید چه مزایا و ویژگی هایی براتون داره و تفاوت و برتریش نسبت به دیگر آموزشگاه ها چیه و خیلی سوالات دیگه که حتما باید قبل از ثبت نام و هزینه کردن دربارش سوال کنید و مطمئن بشید.

یکی از بهترین آموزشگاه هایی که می شناسم و آموزش دوره باریستایی در اون به خوبی یاد داده میشه آموزشگاه قهوه کافی پارس واقع در کرجه که دارای سرفصل های متنوعی از لحاظ آموزش انواع قهوه هست و همچنین درباره علم و شناخت قهوه نیز به هنرجو آموزش داده میشه، همچنین تو دوره آموزشی درباره راه اندازی و مدیریت کافه نیز سرفصل هایی وجود داره و شما رو آماده کافه داری نیز می کنه؛ آموزشگاه کافی پارس یک سری مزایا و ویژگی های خاصی داره که اون رو از دیگر آموزشگاه ها متفاوت می کنه که در ادامه همه این مسائل رو به شما توضیح خواهم داد تا با چشم و فکری باز بتونید ثبت نام انجام دهید.

اول از سرفصل های متنوع اون براتون می گم، تو آکادمی قهوه کافی پارس اولا شما با انواع دونه قهوه، شناخت و ویژگی های هر کدوم از نژادهاش آشنا می شید، بعد با انواع دستگاه های اسپرسوساز صنعتی و خانگی و کار کردن با اونها آشنایی کامل پیدا می کنید و همچنین ابزار و لوازم جانبی برای درست کردن قهوه رو از نزدیک می بینید و کار کردن با اونها رو یاد می گیرید و اهمیت هر کدوم رو متوجه می شید؛ مهمترین قسمت آموزش باریستایی شاید بشه گفت عصاره گیری یا تهیه یک شات قهوه ایده ال با غلظت مناسب، بادی خوب و کرمای ضخیم هستش چون اگر بتونید اسپرسو رو بخوبی درست کنید در واقع بیشتر از نیمی از قهوه ها رو یاد گرفتید بخاطر اینکه اکثر قهوه ها بر پایه قهوه اسپرسو تهیه میشن مثل قهوه آمریکانو، موکا، کاپوچینو و ... بعد از اینکه به درست کردن قهوه اسپرسو تسلط کامل پیدا کردید وارد مباحثی دیگه ای از سرفصل ها می شید.

قبل از توضیح باقی سرفصل ها باید بگم که کلاس های آموزشگاه کافی پارس بصورت خصوصی و تک نفره تشکیل میشه و چی عالی تر ازینکه همه توجه یه مدرس متخصص فقط به شما باشه و مطمئن باشید هیچ آموزشگاهی رو با این شرایط نمی تونید پیدا کنید؛ خوب در ادامه آموزش قهوه های دمی رو بهتون یاد میدن مثل قهوه ترک، یونانی، یزدی، بعد کار کردن با انواع قهوه سازهای قطره ای یا چکه ای مثل قهوه فرانسه رو آموزش می بینید و با انواع دستگاه های مدرن اما ساده و کاربردی نسل سوم قهوه آشنا می شید و از نزدیک تو فضای واقعی یه کافه با اونها قهوه درست می کنید مثل کمکس، v۶۰، کلور، سایفون و خیلی قهوه سازهای دیگه که بیشتر با فیلترهای کاغذی قهوه تهیه می کنند.

یکی دیگه از آیتم های جذاب آموزشگاه قهوه کافی پارس، یادگیری انواع آیس کافی هاست که در دهه های اخیر بسیار متداول شده و بیشتر هم مناسب فصول گرمه اما مانعی هم تو نوشیدن اون تو فصول سرد نیست! آیس کافی ها مثل آیس اسپرسو، آیس آمریکانو، آیس موکا و ... همچنین انواع دم نوش های گل گاوزبان، به لیمو، بهار نارنج و ... رو هم بهتون آموزش می دن، بعد از یادگیری انواع نوشیدنی های بار گرم سرفصل های مربوط به راه اندازی کافه و مدیریت کافه رو هم یاد می گیرید تا اگه بخواهید در آینده کافه ای داشته باشید یا مدیریت و اداره یک کافه رو بر عهده بگیرید بتونید با اعتماد بنفس کامل از پسش بر بیایید، تو این سرفصل ها از انتخاب محل کافه، تا اسم و لوگوی کافه، دکور کافه، طراحی منوی ویژه کافه، تجهیز کردن کافی شاپ با دستگاه های روز و لوازم مورد نیاز، نحوه استخدام پرسنل و آموزش اونها، تبلیغات و برندینگ و انجام فریمیوم و خیلی موارد دیگه رو بهتون آموزش می دهند.

خوب با وجود این سرفصل های کامل بنظرم جای فکر برای ثبت نام کردن باقی نمی مونه، ضمن اینکه کافی پارس تضمین ورود به بازار کار بعد از اتمام دوره رو هم بهتون میده، همچنین مدارک بین المللی و دو زبانه که قابلیت اخذ مجوز برای راه اندازی کافه، گرفتن وام و تسهیلات رو داره و همچنین از اون تو پرونده مهاجرتی هم می تونید استفاده کنید، وقتی هم که دورتون تموم شد اگر تمایل داشتید می تونید با سرمایه ای که دارید و مشاوره های رایگان متخصصین بیزینس و پشتیبانی ۵ ساله آموزشگاه تا ۵ سال نسبت به دریافت نمایندگی از کافی پارس تو شهر یا محل خودتون تو تهران اقدام کنید و یا بصورت کاراموز از طرف آکادمی قهوه کافی پارس به یه کافه معتبر معرفی بشید تا علاوه بر آشنا شدن بیشتر با کار در فضایی واقعی نسبت به کسب مهارت و تجربه خودتون تمام تلاشتون رو بکنید؛ پس وقت رو هدر ندید و با شرکت تو دوره های باریستایی و راه اندازی و مدیریت کافی پارس تبدیل به یه باریستای همه فن حریف بشید و در این شغل خوش بدرخشید.