ولی الله زمانی در گفتگو با خبرنگار بازار به ورود گندم خارجی به استان اشاره کرد و گفت: حدود ۱۰هزارتن گندم خارجی از آغاز سالجاری تا ۲۶ مرداد ماه امسال در قالب ۱۹۵ محموله از طریق حمل و نقل ریلی و جاده‌ای در مراکز ذخیره سازی ملکی نگهداری و مصرف می شود.
وی ابراز داشت: واردات گندم خارجی با هدف اختلاط با گندم داخلی انجام می‌شود.
مدیر کل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان گفت: حدود ۲۰ درصد گندم خارجی و ۸۰ درصد گندم داخلی به کارخانجات آردسازی تخصیص داده می‌شود و با نظارت واحد کنترل کیفی، آرد با کیفیت به واحدهای خبازی سطح استان ارائه دهند.
زمانی تاکید کرد: گندم خارجی از سطح کیفی مطلوب‌تری برخوردار است و با توجه به ارتقای کیفیت آردهای تولیدی و متعاقباً ارائه نان مطلوب‌تر به همشهریان، واردات گندم خارجی تا آخر سال ادامه خواهد داشت.
وی افزود: در سال ۱۴۰۰ بیش از ۱۵ هزار و ۵۶۲ تن گندم خارجی در قالب حمل و نقل ریلی و جاده‌ای، جهت ذخیره سازی و استفاده در تولید آرد کارخانجات آردسازی وارد استان زنجان شده بود.
نظر شما