بهرام شهره در گفتگو با خبرنگار بازار با بیان اینکه با اظهار اینکه محصولات شرکت بریان گوشت از سال ۸۴ وارد بازار شد، گفت: تا دو سال قبل ۷۵ نوع محصول و فرآورده های گوشتی شامل سوسیس، کالباس، برگر، کباب لقمه و غیره را عرضه می کردیم.
وی گفت: از دو سال پیش با فعال کردن بخش تحقیق و توسعه به تولید فرآورده های گیاهی پروتئینی پرداختیم، تولید فرآورده های سودمند را از جمله اهداف برشمرد و گفت: با کمک کارشناسان موفق شدیم ضمن عضویت در پارک علم وفناوری، ۱۰ محصول گیاهی و پروتئینی تولید کنیم.
وی افزود: استانداردهای لازم برای تولیدات دریافت شد و این محصولات در حال حاضر در بازار عرضه می شود.
شهره با عنوان اینکه فرآورده های پروتئینی گیاهی دارای مزیت های فراوانی است، گفت: برخی از افراد به دلیل بیماری نمی توانند از فرآورده های گوشتی استفاده کنند از این رو به عرصه تولید پروتئینی های گیاهی ورود پیدا کردیم.
مدیرعامل شرکت بریان گوشت آمل یادآور شد: با شناخت بازار هدف و افزودن کارشناسان، گستره محصولات فراگیر شد و اکنون محصولات به تمامی مناطق ایران عرضه می شود و از سال ۹۳ وارد بازار صادرات شدیم.
وی تاجیکستان را اولین بازار صادراتی برشمرد و گفت: بعدها به بازار روسیه، عراق و افغانستان وارد شدیم.
نظر شما