بازار؛ گروه استانها: امسال به دلیل برداشته شدن محدودیت‌های تردد و از طرفی انجام واکسیناسیون به نظر می‌رسد شب یلدای متفاوت‌تری در پیش رو است و لذا گذری بر بازارهای مشهد مقدس نشان می‌داد و که تب‌وتاب برای خرید تنقلات و میوه نیز بیش از گذشته و به‌ویژه سال قبل وجود دارد اما قیمت‌های گزاف محصولات میل بسیاری از خریداران را کور کرده است.
خبرنگار بازار در آستان برپایی شب یلدا سری به بازارهای سطح شهر مشهد زده است تا قیمت‌ها را رصد کند.
مغزهای نیم میلیونی
رصد قیمت انواع آجیل در واپسین روزهای مانده به شب یلدا بیانگر این است که در فروشگاه‌های مشهد پسته از کیلویی ۲۶۰ تا ۴۰۰ هزار تومان در مغازه‌ها هم چنان در قیمت‌ها پیشتاز است.
در همین راستا آجیل‌های به اصلاح هفت مغز نیز در حول‌وحوش کیلویی ۳۵۰ تا ۴۰۰ هزار تومان بسته به کیفیت در بازار جولان می‌دهند.برای خرید آجیل‌های ارزان‌تر بسیاری از مصرف‌کنندگان انتخابی جز نخود و کشمش به کیلویی ۶۸ هزار تومان، بادام‌زمینی حدود ۷۰ هزار تومان، مغز گردو ۲۶۵ هزار تومان و گردو باپوست هم از ۱۰۰ تا ۱۶۰ هزار تومان ندارند.
همچنین هر کیلو آجیل مخلوط ۲۸۵ هزار تومان، آجیل پنج مغز ۳۹۵ هزار تومان، آجیل اقتصادی که ترکیبی از تخمه و مغز است ۱۸۵ هزار تومان، آجیل ممتاز ۲۲۳ هزار تومان، آجیل پذیرایی ۲۹۲ هزار تومان، آجیل شیرین ۳۳۸ هزار تومان و آجیل مغز سفارشی ۴۲۵ هزار تومان عرضه می‌شود که ارزان‌ترین آن‌ها را با خرید تخمه آفتابگردان شمشیری به قیمت ۱۱۰ هزار تومان و تخمه کانادایی به کیلویی ۷۵ هزار تومان می‌توان تهیه کرد.
شب یلدا چند آب می‌خورد؟
احسان طوسی یکی از فروشندگان آجیل در میدان توحید مشهد در گفت‌وگو با بازار اظهار می‌کند: با در نظر گرفتن کف قیمت‌ها برای خرید یک هندوانه، یک کیلو انار و یک کیلو سیب و پرتقال و نارنگی از قرار یک کیلو سیب ۱۵ هزار تومان، پرتقال ۱۷ هزار تومان، نارنگی ۱۲هزار تومان، انار ۲۵ هزار تومان و هندوانه ۲۵ هزار تومان به‌علاوه یک کیلو آجیل مخلوط متوسط ۲۰۰ هزارتومانی و یک کیلو شیرینی ۷۰ هزارتومانی، باید گفت سفره شب یلدای امسال آب حداقل ۴۰۰ هزار تومان آب می‌خورد.
وی بابیان اینکه همین شب یلدا سه سال پیش بیش از ۹۰ هزار تومان هزینه در برنداشت می‌افزاید: به عبارتی هزینه خرید همین حداقل‌ها بیش از ۴ برابر شده و این در حالی است که میزان یارانه و دستمزد کارگران به‌هیچ‌وجه ۴ برابر نشده است و لذا تأمین همین حداقل‌ها نیز از عهده طبقه زحمتکش کارگر خارج است.
وی می‌گوید تازه این کمترین رقم برای برپایی یک سفره ساده است و لذا اگر بخواهیم میوه‌هایی مانند خرمالو ۳۹ هزارتومانی و کیوی ۲۳ هزارتومانی و موز ۲۸ هزارتومانی و آناناس را به آن اضافه کنیم باید خرید میلیونی انجام داد.
طوسی اظهار می‌کند: دقیقا تا سه سال پیش تخمه آفتابگردان کانادایی را کیلویی ۷ هزار تومان می‌فروختیم اما سال گذشته قیمت آن تا ۳۵ هزار و امسال تا ۷۵ هزار تومان افزایش‌یافته است و به عبارتی طی سه سال گذشته قیمت آن ۱۱ برابر شده است!
فراوانی میوه
در آستانه شب یلدا اهالی میوه و تره‌بار نیز سعی دارند با ارائه میوه‌های ضعیف و به اصلاح درجه‌دو و سه که بر روی تابلوها با نرخ درشتی برجسته‌سازی کرده‌اند به بازار رونق داده و از سردی بازار بکاهند.
در همین راستا برخی فروشندگان مشهدی به اصلاح جشنواره فروش یلدایی به راه انداخته و یا ایستگاه‌هایی در مقابل برخی پارک‌های شهر ایجادشده تا میوه را باقیمت مناسب‌تری عرضه کنند اما میزان خرید اندک مردم خود گواه این است که از قیمت‌ها راضی نیستند.
رئیس اتحادیه بارفروشان میادین میوه و تره‌بار مشهد در گفت‌وگو با بازار اظهار می‌کند: به دلیل گرانی میوه و قیمت‌ها خرید با وزن کمتری توسط مردم انجام می‌شود و البته کاهش مراسم عروسی و عزا و همچنین شب‌نشینی هم چون گذشته بر این بازار بی‌تأثیر نبوده و لذا خرید کمتری انجام می‌شود.
حیدر ساکن برجی می‌افزاید: خوشبختانه میوه به‌اندازه موردنیاز و کافی در سطح میدان‌ها و همچنین میوه‌فروشی‌های سطح شهر به‌وفور یافت می‌شود اما خریدار هم چون گذشته وجود ندارد.
وی در خصوص تأمین هندوانه شب یلدا و قیمت‌های کم و زیاد در بازار نیز توضیح داد: ازآنجاکه این محصول در شب یلدا مشتری زیادی دارد لذا به میزان مورد نیاز هندوانه در میدان‌های میوه و تره‌بار توزیع‌شده است.
وی در خصوص قیمت هندوانه نیز گفت: قیمت هندوانه در میدان‌های میوه و تره‌بار از کیلویی ۳هزار تومان تا ۶۵۰۰ تومان بسته به نوع بار و کیفیت به فروش می‌رسد که در میوه‌فروشی‌ها و خرده‌فروشی‌ها نباید از کیلویی ۸۵۰۰ تومان تجاوز کند.
رئیس اتحادیه بارفروشان میادین میوه و تره‌بار مشهد به عرضه برخی میوه‌های پرطرفدار و پرمصرف نیز اظهار کرد: سیب و پرتقال به میزانی وارد بازار شده که حتی بسیاری از بارهای ارسال‌شده به این شهر هنوز به فروش نرفته است و لذا طبق هماهنگی با جهاد کشاورزی،اتحادیه میوه وتره بار و همچنین شهرداری ها عرضه مستقیم میوه به قیمت میدان بار در اقصی نقاط شهر در دستور کار قرار گرفت.
سبک شدن سبد خریدمشتریان خشکبار
رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار مشهد نیز که به قول خودش این روزها تمامی هم‌صنفی‌هایش چشم به فروش شب یلدا دوخته‌اند در گفت‌وگو با بازار اظهار کرد: طی سه سال گذشته به‌ویژه در سال نخست شیوع بیماری کرونا این صنف دچار ضرر و زیان بسیاری شد.
علیرضا ارزانی ممقانی بابیان اینکه در سال نخست شیوع بیماری کرونا که با عید نوروز نیز هم‌زمان‌شده بود افزود: به دلیل ایجاد محدودیت‌های تردد و منع مسافرت‌ها و هم‌نشینی‌ها لذا بسیاری از بارها به دلیل عدم فروش در انبارها تضییع شد و فشار اقتصادی ناگواری بر این صنف وارد شد.
وی بابیان اینکه بسیاری از آجیل‌فروشان معمولاً چشم به فروش در چنین مناسبت‌هایی را دارند افزود: با این‌حال افزایش قیمت آجیل و خشکبار و کاهش توان خرید مردم و از طرفی کمبود خشکبار به دلیل خشک‌سالی‌های حادث‌شده امسال این بازار نیز با تلاطم بسیاری روبرو است.
ارزانی ممقانی با اشاره به اینکه برداشته‌شدن محدودیت‌ها و افزایش شب‌نشینی‌ها امسال در مقایسه با سال‌های گذشته رونق بیشتری به این بازار بخشیده است افزود: البته تورم به‌طور کامل توان و قدرت خرید مصرف‌کننده را کاهش داده و این موضوع در سبد خرید مردم کاملاً مشهود است.
رئیس اتحادیه فروشندگان آجیل و خشکبار مشهد علت گرانی آجیل باقیمت‌های سرسام‌آور را ناشی از افزایش تمامی هزینه‌های جاری از جمله هزینه های کارگری و حمل‌ونقل دانست و توضیح داد: از همه مهم‌تر طی سال گذشته با پدیده‌هایی مانند سرمازدگی و خشک‌سالی محصولات روبرو بودیم لذا این موضوعات نیز در کاهش تولید خشکبار تأثیر داشت.
نظر شما