به گزارش بازار، از جمله فرآورده‌های خمیری حاصل از آرد گندم، انواع رشته مانند رشته پلویی و آشی است که در کشور ما به صورت سنتی، کارگاهی و صنعتی تولید می‌شود و از لحاظ ارزش غذایی در گروه نان و غلات قرار می‌گیرد.
بانوی کارآفرین بهاری با ایجاد اشتغال برای شماری از زنان به حرفه رشته بری مشغول است اما در این مسیر با مشکلاتی از جمله کمبود آرد روبروست و خواهان حمایت مسئولان دولتی است.
نظر شما