آغاز برداشت سیر از مزارع استان همدان

به گزارش بازار، همدان بخش اعظمی از سهم تولید سیر کشور را دارا است به نوعی که روستای «سولان» در شهرستان همدان بیش از ۶۰ درصد از تولید سیر استان را از آن خود کرده است.

سیر محصول پایدار استان همدان است و به لحاظ طعم و مزه محصول همدان برتری خاصی نسبت به سایر نقاط کشور دارد اما این روزها که برداشت آن از مزارع آغاز شده همچنان نبود سردخانه و صنایع تبدیلی اصلی ترین دغدغه سیرکاران این منطقه است.