وزارت کشاورزی ژاپن، با کاهش مصرف برنج در این کشور، استفاده از آرد برنج را برای تهیه مواد غذایی مانند شیرینی تشویق میکند.
مجری طرح خودکفایی برنج میگوید: امسال با تولید ۲ میلیون و ۷۰۰ هزارتن برنج، ضریب خودکفایی به ۸۴ درصد رسیده است.