فائو در چشم انداز جهانی گندم از رشد تولید، کاهش ذخایر و بهبود تجارت بینالمللی گندم به واسطه افزایش تقاضای واردات از سوی کشور چین، ترکیه، ایران، اندونزی، پاکستان و سوریه خبر داد.
یک تحلیلگر ارشد و دانه های روغنی غلات با بیان اینکه سهم آفریقا از واردات جهانی گندم از ۱۲درصد به یک سوم افزایش یافته،گفت: این قاره در جریانهای تجارت جهانی نیز نقش محوری خواهد داشت.
در حالیکه پیش بینی می شود تجارت جهانی گندم با افزایش ۶درصدی به ۲۱۴.۲ میلیون تن، سومین رکورد بالای خود بازگردد، مصر با واردات ۱۳میلیون تن، همچنان بزرگترین واردکننده جهان خواهد بود.
در حالی که طبق آمار فائو ایران در جایگاه هشتم ذخایر غلات قرار دارد، آمارهای جهانی نشان از رشد ارزش فروش آردهای صادراتی دارد آن هم در شرایطی که دو سوم از کل صادرات مربوط به آرد گندم بوده است.