مصطفی کشتگر در گفت و گو با بازار با بیان اینکه یکی از مهمترین موارد بهداشتی در خصوص نانوایی‌ها، ساماندهی بخش فروش و رعایت بهداشت از سوی فروشنده نان به ویژه خودداری از رد و بدل کردن پول نقد به عنوان یکی از عوامل انتقال ویروس کرونا است، افزود: از آنجا که نان با حرارت مستقیم سرو کار دارد امکان انتقال ویروس از نان پخته به فرد وجود ندارد لذا فقط فروشنده که در ارتباط مستقیم با مشتریان است ملزم به رعایت موارد بهداشتی به ویژه ضدعفونی کردن کارتخوان و اجتناب از رد و بدل کردن پول است.
رییس اتحادیه صنف نانوایان مشهد گفت: شیوه‌نامه رعایت موارد بهداشتی در صنوف که توسط معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی مشهد تهیه و توسط اتحادیه نانوایان بین هزار و ۶۰۰ نانوایی در سطح شهر توزیع شده است.
نظر شما