به گزارش بازار، رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس یکشنبه از بهره‌برداری هفت واحد سردخانه در نقاط مختلف این استان طی هفت ماه نخست سال ۱۴۰۵ خبر داد و گفت: ظرفیت ذخیره‌سازی ۱۲ هزار و ۲۱۵ تن و جذب ۱۳ هزار و ۹۳۴ تن ماده خام، به زنجیره نگهداری محصولات کشاورزی استان افزوده شده است.
احد بهجت‌حقیقی اظهار کرد: این واحدهای سردخانه‌ای در شهرستان‌های شیراز، استهبان، کازرون، خرم‌بید و فسا احداث و به بهره‌برداری رسیدند.
وی گفت: مجموع سرمایه‌گذاری ثابت انجام‌شده در این طرح‌ها از مرز ۲ هزار و ۷۶۷ میلیارد ریال گذشته است.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان فارس با اشاره به اثرگذاری مستقیم این طرح‌ها بر اشتغال منطقه‌ای افزود: راه‌اندازی این هفت واحد سردخانه‌ای، زمینه اشتغال مستقیم ۶۹ نفر را در شهرستان‌های یادشده فراهم کرده است.
بهجت‌حقیقی در ادامه با تبیین نقش راهبردی زیرساخت‌های سردخانه‌ای در زنجیره ارزش محصولات کشاورزی خاطرنشان کرد: سردخانه‌ها با کنترل دما و رطوبت، ماندگاری محصولات را افزایش می‌دهند و از این مسیر نقش مهمی در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی و ایجاد ارزش افزوده برای تولیدات بخش کشاورزی استان ایفا می‌کنند.
نظر شما