۲۷ مهر ۱۴۰۵ - ۱۲:۰۰
از تامین مواد اولیه تا افت قدرت خرید؛ چالش‌های عمده صنعت غذا| عمان جایگزین مسیر امارات شد
وضعیت تولید و صادرات صنایع غذایی و چالش سرمایه در گردش به روایت عزیزپور

از تامین مواد اولیه تا افت قدرت خرید؛ چالش‌های عمده صنعت غذا| عمان جایگزین مسیر امارات شد

رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق ایران گفت: فعالان صنعت غذا با چالش‌هایی چون تامین مواد اولیه، سرمایه در گردش بنگاه‌ها و همچنین ناترازی‌ انرژی مواجه هستند.

بازار؛ گروه صنعت: رشید عزیزپور، رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران در گفت‌وگو با خبرنگار بازار درخصوص وضعیت تولید و تامین در صنعت غذا، گفت: شرایط فعلی باعث شده است که بخش خصوصی و فعالان صنعت با توجه و دغدغه بیشتری اهتمام خود را به کار بگیرند تا بتوانند مایحتاج موردنیاز مردم را تامین کنند. نتیجه این تلاش‌ها نیز هم در جنگ ۱۰روزه و هم در جنگ ۴۰ روزه مشهود بوده و تاکنون نیز همین روند ادامه داشته است.

عزیزپور افزود: اما در کنار این موضوعات، بحث تامین مواد اولیه، سرمایه در گردش بنگاه‌ها و همچنین موضوع ناترازی‌ انرژی نیز مطرح است که با توجه به دستورهای اخیر رئیس‌جمهور، امیدواریم اقدامات موثری انجام شود و مشکلی ایجاد نشود.

وی ادامه داد: موضوع قدرت خرید مردم نیز از جمله مسائلی است که صنعت غذا با آن مواجه است. امیدواریم بتوانیم این شرایط را به بهترین شکل مدیریت کنیم و و پیشنهادهای بخش خصوصی در این زمینه مورد توجه قرار تصمیم‌گیران گیرد. هدف این است که روند تامین مواد غذایی مورد نیاز مردم حتی با کوچک‌ترین خللی مواجه نشود. از سوی دیگر شرایط اقتصادی نیز باید به‌گونه‌ای باشد که مردم بتوانند قدرت خرید خود را حفظ کنند یا حتی آن را بهبود ببخشند.

کاهش قدرت خرید در این حوزه محسوس بوده است و در واقع همین مسئله موجب شد که دولت پیش از سال کالابرگ پرداخت کند و امسال نیز با افزایش قیمت کالابرگ، درصدد جبران این وضعیت برآید

به گفته رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران، کاهش قدرت خرید در این حوزه محسوس بوده است و در واقع همین مسئله موجب شد که دولت پیش از سال کالابرگ پرداخت کند و امسال نیز با افزایش قیمت کالابرگ، درصدد جبران این وضعیت برآید.

مطالبات قبلی واردکنندگان و تولیدکنندگان است که باید تسویه شود تا سرمایه در گردش آن‌ها مجدد به بنگاه‌هایشان بازگردد و بتوانند در خریدهای بعدی از آن استفاده کنند

عزیزپور درخصوص وضعیت واردات کالاهای اساسی گفت: در این زمینه دو موضوع اصلی وجود دارد. نخست، مطالبات قبلی واردکنندگان و تولیدکنندگان است که باید تسویه شود تا سرمایه در گردش آن‌ها مجدد به بنگاه‌هایشان بازگردد و بتوانند در خریدهای بعدی از آن استفاده کنند. موضوع دوم نیز این است که شرایط باید به‌گونه‌ای مدیریت شود که در هر مقطع زنجیره تامین مواد اولیه بتواند به بهترین شکل به فعالیت خود ادامه دهد.

عزیزپور در مورد آخرین وضعیت پرداخت مطالبات واردکنندگان کالاهای اساسی نیز گفت: بخش خصوصی بسیار پیگیر این موضوع بوده و در نهایت از سوی دستگاه‌های اجرایی نیز مورد تایید قرار گرفته است. در حال حاضر، منتظر هستیم تایید نهایی انجام شود تا پرداخت‌ها در مدت‌زمان کوتاهی انجام شود.

رئیس کمیسیون صنایع غذایی اتاق بازرگانی ایران درباره روند صادرات مواد غذایی نیز گفت: بخش قابل‌توجهی از صادرات ما به کشورهای همسایه انجام می‌شود و این روند کماکان ادامه دارد. برای مثال، عراق یکی از اصلی‌ترین مقاصد صادراتی صنایع غذایی ماست و این کشور از شرایط محاصره دریایی تاثیر نمی‌پذیرد. همچنین، ارتباط با کشورهای حوزه اوراسیا همچنان برقرار است. در مورد همسایه‌های شرقی از جمله پاکستان و افغانستان نیز این ارتباط وجود دارد.

بخش عمده‌ای از صادرات ما از طریق امارات انجام می‌شد، البته این کشور بیشتر به ‌عنوان یک مرکز ترانزیتی برای صادرات به سایر کشورها مورد استفاده قرار می‌گرفت که پس از اتفاقاتی که رخ داد، از کشورهای دیگری مانند عمان نیز استفاده شد تا بتوانیم از این مسیر برای صادرات به سایر کشورها بهره ببریم

عزیزپور گفت: صادرات چندانی به برخی کشورهای حاشیه خلیج فارس نداشته‌ایم. به‌طور کلی، بخش عمده‌ای از صادرات ما از طریق امارات انجام می‌شد، البته این کشور بیشتر به ‌عنوان یک مرکز ترانزیتی برای صادرات به سایر کشورها مورد استفاده قرار می‌گرفت که پس از اتفاقاتی که رخ داد، از کشورهای دیگری مانند عمان نیز استفاده شد تا بتوانیم از این مسیر برای صادرات به سایر کشورها بهره ببریم. مذاکراتی نیز میان بخش‌های مختلف بخش خصوصی انجام شده و اتفاقاتی هم رخ داده است، به‌طوری‌که صادرات از این مسیر نیز صورت گرفته است. البته ممکن است مدتی زمان ببرد تا جایگزینی امارات به شکل و شرایط گذشته به‌طور کامل محقق شود.

وی عنوان کرد: قطعا مشکلاتی در حوزه صادرات وجود دارد که امیدواریم، همان‌طور که پیش‌تر نیز پیشنهادهایی در این زمینه ارائه کرده‌ایم، این مشکلات در آینده مرتفع شوند.

این فعال اقتصادی در پایان گفت: ظرفیت صادراتی ما بسیار بالاست و می‌توانیم کشورهای زیادی را به‌عنوان مقاصد صادراتی خود در نظر بگیریم، اما با توجه به شرایط فعلی، تولیدکنندگان عموما در وهله نخست تمام تمرکز خود را بر تامین نیاز داخلی می‌گذارند و پس از آن نیز موضوع صادرات را همواره در دستور کار دارند.

کد خبر: ۴۳۴٬۲۵۰

اخبار مرتبط

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
  • نظرات حاوی توهین و هرگونه نسبت ناروا به اشخاص حقیقی و حقوقی منتشر نمی‌شود.
  • نظراتی که غیر از زبان فارسی یا غیر مرتبط با خبر باشد منتشر نمی‌شود.
  • captcha