به گزارش بازار، صالح محمدی اظهار کرد: کشت زعفران به روش ایروپونیک، به‌عنوان یکی از شیوه‌های نوین تولید محصولات کشاورزی، در روستای شادخال شهرستان شفت در حال اجراست؛ روشی که با حذف خاک از مرحله پرورش اولیه پیاز زعفران، امکان مدیریت شرایط محیطی و کاهش مصرف آب را فراهم می‌کند.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی استان گیلان، با اشاره به اهمیت بهره‌گیری از فناوری‌های نوین در بخش کشاورزی، بر ضرورت شناسایی ظرفیت‌های جدید تولید، حمایت از ایده‌های نوآورانه و استفاده از روش‌های متناسب با شرایط اقلیمی استان تأکید کرد.
وی ادامه داد: اجرای این طرح در شهرستان شفت، نمونه‌ای از تلاش برای توسعه شیوه‌های جدید تولید محصولات کشاورزی در گیلان است؛ استانی که برخورداری از منابع طبیعی و ظرفیت‌های متنوع تولید، ضرورت استفاده بهینه از فضا و منابع را در فعالیت‌های کشاورزی دوچندان می‌کند.
«فریدون همایی‌نژاد» مجری این طرح نیز در گفتگو با خبرنگار مهر با اشاره به تحصیلات خود در رشته گیاهان دارویی اظهار کرد: ایده اجرای این روش با همراهی تعدادی از فعالان و دانش‌آموختگان دانشگاهی مطرح شد و پس از بررسی و کسب اطلاعات فنی، مقدمات راه‌اندازی آن فراهم شد.
وی افزود: برای راه‌اندازی اولیه این واحد، حدود ۷۰۰ میلیون تومان سرمایه‌گذاری انجام شده و فضای فعلی پرورش پیاز زعفران حدود ۸۰ مترمربع است.
مجری طرح کشت ایروپونیک زعفران در شفت با بیان اینکه در این روش، پیازها پس از پاک‌سازی و ضدعفونی در قفسه‌های مخصوص قرار می‌گیرند، گفت: در ادامه، شرایط محیطی از جمله دما و رطوبت کنترل می‌شود و عملیات محلول‌پاشی و تغذیه پیازها در مراحل مختلف رشد انجام می‌گیرد تا زمینه گل‌دهی زعفران فراهم شود.
همایی‌نژاد ادامه داد: در این شیوه، پیاز زعفران در مرحله اولیه پرورش به خاک نیاز ندارد و با مدیریت شرایط محیطی، امکان رشد و گل‌دهی آن در فضای کنترل‌شده فراهم می‌شود. پس از پایان دوره گل‌دهی نیز پیازها برای کشت در زمین منتقل می‌شوند تا با رشد و تکثیر، برای دوره‌های بعدی تولید آماده شوند.
وی با اشاره به مزیت‌های این روش بیان کرد: کاهش نیاز به آب در مرحله پرورش اولیه، استفاده بهینه از فضای محدود و امکان فعالیت در محیط‌های سرپوشیده از ویژگی‌های این شیوه است. همچنین با تکثیر پیازها در مرحله کشت زمینی، می‌توان ظرفیت تولید را در سال‌های آینده افزایش داد. م
جری طرح با بیان اینکه این فعالیت در نخستین سال اجرای خود قرار دارد، افزود: در صورت موفقیت و فراهم شدن شرایط لازم، برنامه توسعه فضای تولید و افزایش تعداد پیازهای زعفران در دستور کار قرار می‌گیرد. همچنین امکان عرضه پیاز زعفران و گل زعفران، ظرفیت اقتصادی این فعالیت را افزایش می‌دهد.
نظر شما