به گزارش بازار، محمود جوادی‌نژاد روز سه‌شنبه در مراسم بزرگداشت روز ملی دامپزشکی که در دانشکده دامپزشکی دانشگاه فردوسی مشهد برگزار شد، افزود: خراسان رضوی همچنین حدود هشت درصد دام سبک کشور را در اختیار دارد، اما ۱۶ درصد گوشت کشور را تولید می‌کند که نشان‌دهنده ظرفیت قابل توجه استان در این بخش است.
وی در ادامه تراکم بالای واحدهای تولیدی، مرز طولانی، وجود بازارچه دوغارون و گذرهای مرزی، قاچاق دام و کالا، نقل وانتقال غیر اصولی دام را از چالش‌های حوزه دامپزشکی استان عنوان کرد و گفت: در این زمینه همکاری دادستان‌ها و دستگاه‌های مرتبط بسیار مؤثر بوده است.
مدیر کل دامپزشکی خراسان رضوی خشکسالی و تغییرات اقلیمی را از دیگر چالش‌های پیش روی استان دانست و افزود: خراسان رضوی با توجه به شرایط اقلیمی، با آثار پدیده‌هایی مانند ال‌نینو نیز مواجه است که باید در برنامه‌ریزی‌های حوزه دام و طیور مورد توجه قرار گیرد.
جوادی‌نژاد بیان کرد: الزامات دامپزشکی باید در تمام مراحل تولید و عرضه مورد توجه قرار گیرد، چرا که کیفیت و سلامت مواد غذایی موضوعی قابل مذاکره نیست.
نظر شما