به گزارش بازار، سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو) نسبت به آغاز موج جدیدی از افزایش قیمت مواد غذایی در سطح جهان هشدار داد و اعلام کرد که ترکیب همزمان جنگهای منطقهای، بحرانهای ژئوپلیتیکی و تغییرات اقلیمی، امنیت غذایی جهانی را با جدیترین تهدید چند سال اخیر مواجه کرده است.
ماکسیمو توریرو، اقتصاددان ارشد فائو امروز چهارشنبه در گفتوگو با رویترز اعلام کرد که جهان در آستانه موج جدیدی از تورم مواد غذایی قرار دارد و جنگها در ایران و اوکراین، همراه با پدیده اقلیمی النینو، عواملی هستند که به افزایش هزینهها و کاهش تولید محصولات کشاورزی دامن میزنند.
به گفته توریرو، روند افزایش قیمت کالاهای اساسی از همین حالا آغاز شده و تأثیر آن تا پایان سال جاری بر سفره مردم نمایان خواهد شد و قطعاً سال آینده نیز این روند صعودی ادامه پیدا خواهد کرد.
وی تأکید کرد که فرآیند انتقال تأثیر افزایش قیمت کالاهای اولیه به قیمت نهایی مواد غذایی، بین سه تا شش ماه زمان میبرد و این یعنی آنچه امروز در بازارهای جهانی در حال رخ دادن است، در ماههای آینده به صورت مستقیم بر هزینههای سبد مصرفی خانوارها تأثیر خواهد گذاشت.
اگرچه قیمت برخی محصولات کلیدی مانند گندم، برنج و ذرت در ماههای اخیر افزایش یافته، اما این افزایش هنوز منعکسکننده مشکلات جدی سال آینده نیست و تهدیدات بزرگتری در راه است.
توریرو با اشاره به تنگه هرمز به عنوان یکی از نقاط حساس تأثیرگذار بر امنیت غذایی جهان، گفت که این آبراه استراتژیک بر تمامی نهادههای تولید مواد غذایی تأثیر میگذارد. افزایش قیمت نفت خام و فرآوردههای نفتی که برای پمپاژ، بستهبندی، فرآوری و حملونقل محصولات کشاورزی ضروری هستند، هزینه تولید را به شدت بالا میبرد.
همچنین کمبود گاز طبیعی که ماده اولیه اصلی تولید کودهای شیمیایی است، به بحران کودهای کشاورزی دامن زده و هزینه تولید را برای کشاورزان در سراسر جهان افزایش داده است.
یکی از مهمترین زنجیرههای تأثیرگذار بر بازار غذا، حملات به زیرساختهای انرژی روسیه در جریان جنگ اوکراین است که بازار صادرات گازوئیل و گاز طبیعی را مختل کرده و هر دو این محصولات، از نهادههای اصلی تولید و توزیع مواد غذایی محسوب میشوند.
از آنجا که قیمت کالاهای اولیه در بازارهای جهانی تعیین میشود، این بحران دامنگیر همه کشورها خواهد شد و حتی کشورهای ثروتمند نیز با وجود توان مالی بیشتر برای حمایت از تولیدکنندگان، از افزایش قیمتها در امان نخواهند بود.
در سه ماه ابتدایی جنگ ایران، سطح زیر کشت گندم و ذرت در جهان به طور قابل توجهی کاهش یافته و برخی کشاورزان آمریکایی نیز به دلیل کاهش مصرف کود، به کشت سویا روی آوردهاند که نیاز کمتری به نهادههای شیمیایی دارد. این تغییر الگوی کشت، خود عاملی برای کاهش عرضه غلات و افزایش قیمتها در بازارهای جهانی خواهد بود.
پدیده اقلیمی النینو نیز امسال با قدرت بیشتری ظاهر شده و الگوهای بارندگی را در سراسر جهان دگرگون کرده است. پیشبینیها نشان میدهد که النینوی امسال بسیار قوی خواهد بود و تغییرات چشمگیری در میزان بارشها ایجاد میکند که میتواند قیمت کالاهای اولیه را به شدت تحت تأثیر قرار دهد و دهها میلیون نفر را در سراسر جهان با بحران شدید امنیت غذایی مواجه کند.
در هند، فصل بارانهای موسمی با تأخیر آغاز شده و انتظار میرود بارندگی در این ماه کمتر از میانگین بلندمدت باشد که این موضوع میتواند به تولید برنج به عنوان یکی از اصلیترین محصولات غذایی این کشور آسیب برساند و قیمتهای جهانی را تحت تأثیر قرار دهد.
در سال ۲۰۲۲، افزایش قیمت مواد غذایی یکی از محرکهای اصلی تورم در سراسر جهان بود و اکنون با تشدید همزمان بحرانهای ژئوپلیتیکی و تغییرات اقلیمی، زنگهای خطر برای موج جدیدی از گرانی به صدا درآمده است.
به گزارش امروز رویترز، آنچه مسلم است، جهان در ماههای آینده با ترکیبی خطرناک از کاهش تولید، افزایش هزینههای حملونقل و تولید، و اختلال در زنجیره تأمین مواجه خواهد شد و این بار، دامنه تأثیرگذاری این بحران بسیار گستردهتر از گذشته خواهد بود، چراکه جنگ در دو جبهه جغرافیایی مهم و پدیدهای اقلیمی، همزمان امنیت غذایی میلیونها نفر را نشانه گرفته است.
بانک جهانی هم هشدار داده که ادامه بحران در تنگه هرمز و افزایش قیمت نفت، امنیت غذایی را در کشورهای در حال توسعه به شدت تهدید میکند و ممکن است ۴۵ میلیون نفر دیگر با بحران حاد غذایی مواجه شوند.
ایندرمیت گیل، اقتصاددان ارشد بانک جهانی، در گفتوگو با خبرگزاری فرانسه تأکید کرد که اگر اوضاع به زودی حل نشود، گرسنگی به طور گسترده کشورهای آسیبپذیر را در بر خواهد گرفت و قیمت مواد غذایی در ماههای آینده به شدت افزایش خواهد یافت.
نظر شما