طرح کاهش قیمت گوشت اجرا می‌شود

به گزارش بازار، روح‌الله زحمتکش، معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی از برنامه تامین علوفه در کشور خبر داد که به گفته او موجب «تولید گوشت فراوان و ارزان» می‌شود و سرانه مصرف را افزایش می دهد.

کشور در دهه‌های گذشته ظرفیت دامداری سنتی، که دام از مراتع و جنگل‌ها رایگان استفاده می‌کرد را به شدت کاهش داد و به دامداری صنعتی روی آورد و به گفته معاون امور دام وزارت جهاد کشاورزی، استفاده از علوفه وارداتی گران عاملی برای گرانی گوشت شد.

از سویی ۷۰ درصد هزینه تولید محصولات پروتئینی به علوفه و خوراک مربوط می‌شود یعنی از هر ۱۰۰۰ تومان قیمت گوشت ۷۰۰ تومان را خوراک تشکیل می‌دهد با این و جود دولت دو سوم نیاز دامداری‌ها را از واردات تامین می‌کند که قیمت آن با نوسانات ارز و تغییر قیمت جهانی، مرتب نوسان پیدا می‌کند، دامداران می گویند: «در یکسال گذشته قیمت خوراک ۵ برابر شده است».

حال وزارت جهاد کشاورزی طرح تولید علوفه درزمین‌های دیم را دنبال می‌کند که به گفته معاون امور زراعت وزارت جهاد کشاورزی مجید آنجفی، تولیدات دیم چهار برابر خواهد شد و امیدواری به تامین ارزان علوفه را بیشتر کرده که قرار است با روش‌های علمی « کشاورزی حفاظتی، حفظ رطوبت خاک، استفاده از بذور مقاوم و کودهای تخصصی» دنبال می‌شود.

سالانه فقط ۷ میلیارد دلار معادل یک پنجم درآمد نفت کشور صرف واردات خوراک دام می‌شود که افزایش تولیدات دیمی می‌تواند مانع خروج بخش زیاد این ارز ‌شود.