به گزارش بازار، منوچهر کریمی، مدیر امور باغبانی سازمان جهاد کشاورزی زنجان روز جمعه در گفت و گویی با بیان اینکه افزایش سطح زیر کشت پسته در زنجان راهکاری نوین برای جهش درآمدهای ارزی و شکوفایی زیرساختهای اقتصادی استان است، افزود: هم اکنون کشت این محصول در زنجان از روشهای سنتی عبور کرده است.
وی ارقام پسته کشت شده در استان زنجان را شامل احمدآقایی، اکبری، کلهقوچی و قزوینی ذکر کرد و اظهار داشت: از مجموع اراضی زیرکشت پسته در زنجان ۳۲۵ هکتار در مرحله باروری بوده و مابقی هنوز به مرحله باروری نرسیده است.
کریمی تصریح کرد: پیشبینی میشود از این باغهای بارور امسال ۴۲۵ تن محصول برداشت و روانه بازار شود.
وی اظهار داشت: برخلاف تصور عمومی، پسته گیاهی مقاوم به خشکسالی نیست و نیاز آبی آن مشابه سایر محصولات باغی است به همین دلیل، توسعه کشت پسته تنها در مناطقی مجاز است که پس از بررسیهای کارشناسی توسط مرکز تحقیقات کشاورزی و منابع طبیعی تأیید شده باشد.
کریمی، مدیریت منابع آبی را شرط اساسی برای پایداری این محصول دانست و افزود: برای ارتقای دانش کشاورزان، کلاسها و کارگاههای آموزشی برگزار میشود که بر فرآوری بهموقع محصول، جلوگیری از آلودگی به آفلاتوکسین و تولید پسته سالم برای صادرات تمرکز دارد.
وی همچنین به زمانبر بودن رسیدن پسته به مرحله تولید اقتصادی و هزینههای بالای نگهداری آن اشاره کرد و گفت: کشاورزانی که قصد ورود به این حوزه را دارند، باید از دانش کافی، سرمایه مناسب و مشاوره کارشناسان در زمینه اقلیم و خاک برخوردار باشند.
نظر شما