به گزارش بازار، قباد شعبانی به همراه مدیرکل جهاد کشاورزی و مدیرکل دامپزشکی استان از یکی از کشتارگاههای فعال مرغ در کرمانشاه بازدید کرد. این بازدید میدانی با هدف بررسی روند تولید و تأمین گوشت مرغ مورد نیاز بازار انجام شد.
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار کرمانشاه در این بازدید با اشاره به شرایط جنگی کشور و ضرورت تامین نیازمندیهای شهروندان، بر تداوم روند عرضه پایدار محصولات پروتئینی به ویژه گوشت مرغ تأکید کرد.
شعبانی اظهار کرد: تمامی کشتارگاههای مرغ استان با بهرهگیری از ظرفیت کامل خود، فعالیت خود را به عنوان بخشی از خدمات ضروری به مردم ادامه میدهند و خوشبختانه فرآیند توزیع در سطح استان بدون هیچ گونه وقفهای در جریان است.
در این بازدید، مدیرکل دامپزشکی استان کرمانشاه نیز بر تشدید نظارتهای بهداشتی بر خطوط کشتار و فرآیندهای بستهبندی تأکید کرد و گفت: نظارتهای تخصصی دامپزشکی در تمامی حلقههای تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی، نقش اساسی در تضمین سلامت جامعه دارد.
رامین سمیعیان با اشاره به بازدید شبانه از کشتارگاههای مرغ شهر کرمانشاه، افزود: رسالت اصلی سازمان دامپزشکی، حفظ سلامت و امنیت غذایی هموطنان است. از این رو، نظارت مستمر و دقیق بر کشتارگاهها، از زمان ورود دام تا عرضه محصول نهایی، برای اطمینان از رعایت کامل پروتکلهای بهداشتی، امری حیاتی است.
وی اینگونه بازدیدهای شبانه را نشاندهنده تعهد مدیریت استان به ارتقاء سطح نظارتها و برخورد قاطع با هرگونه کوتاهی در رعایت موازین بهداشتی دانست و خاطرنشان کرد: هدف از این نظارتها، تامین و توزیع بهتر و اطمینان از سلامت محصولات عرضه شده به سفرههای مردم و رعایت دقیق پروتکلهای بهداشتی در تمام مراحل تولید است.
نظر شما