به گزارش بازار، مرتضی بحرانی روز پنجشنبه در بازدید از کشتارگاه صنعتی بوشهر اظهار کرد: در برخی فصول خاص و با افزایش جمعیت شناور، نیاز استان افزایش مییابد که راهاندازی زیرساختهای جدید میتواند به مدیریت این شرایط کمک کند.
وی افزود: کشتارگاه صنعتی بوشهر هماکنون در مرحله آزمایشی قرار دارد و خطوط تولید آن در حال تست و تکمیل است و بهطور میانگین روزانه ۱۵ رأس دام سنگین در این مجموعه کشتار میشود که با تکمیل تجهیزات و فرآیندها، ظرفیت کامل آن فعال خواهد شد.
بحرانی با تأکید بر اهمیت این طرح گفت: زنجیره تولید گوشت از تأمین علوفه، پرورش، نگهداری، حملونقل و کشتار نیازمند زیرساخت، تخصص و سرمایهگذاری است که در این مجموعه بهصورت یکپارچه دیده شده و میتواند الگوی مناسبی برای توسعه صنایع وابسته در استان باشد.
استاندار بوشهر نیز با اشاره به نبود کشتارگاه صنعتی در استان تا پیش از این اظهار کرد: خدمات کشتار بیشتر بهصورت سنتی و پراکنده در شهرستانها انجام میشد.
ارسلان زارع افزود: این کشتارگاه بهصورت کامل خصوصی و با سرمایهگذاری شخصی احداث شده و ظرفیت آن روزانه ۲۷۰ رأس دام سبک و ۷۰ رأس دام سنگین است که میتواند بخش قابل توجهی از نیاز استان را پوشش دهد.
وی اظهار کرد: برای تکمیل و بهرهبرداری از این کشتارگاه بزرگ صنعتی بیش از ۲ هزار و ۵۰۰ میلیارد ریال سرمایهگذاری شده است.
نظر شما