به گزارش بازار، حسن جعفری در جمع خبرنگاران، به موضوع شیوع تب برفکی و خسارتهای آن اشاره و اظهار کرد: با وجود واکسیناسیون، به دلیل استرسهای تغذیهای و شرایط نامناسب نهادهها، دامها آسیبپذیرتر شده و بخشی از دامهای مولد به دلیل افت شدید عملکرد یا مشکلات پستانی، ناچاراً حذف و راهی کشتارگاه شدهاند.
وی تأکید کرد: که تب برفکی بیماری مشترک انسان و دام نیست و فرآیند نظارت بهداشتی در کشتارگاهها بهصورت دقیق و چندمرحلهای انجام میشود تا سلامت گوشت مصرفی مردم تضمین شود.
مدیرعامل اتحادیه دامداران استان اصفهان گفت: بدهی دولت به واردکنندگان نهادههای دامی به چند میلیارد دلار رسیده و همین موضوع، زمینهساز شکلگیری واسطهگری و «فروش پشتفاکتوری» شده است.
جعفری با اشاره به کمبود و نوسان شدید قیمت نهادهها، تأکید کرد: کاهش وزن مرغ، افت تولید دام و افزایش هزینههای تمامشده، مستقیماً به این موضوع بازمیگردد، اظهار کرد: بخش قابل توجهی از نهادههای وارداتی به دلیل عدم تأمین بهموقع ارز ماهها در بنادر معطل مانده است.
وی تاکید کرد: برخی نهادهها که با قیمت مصوب باید به دست دامدار برسد، با اختلاف قابلتوجه در بازار آزاد عرضه میشود.
در ادامه نیما صادقی بروجن، مدیرعامل شرکت کشت و دامداری فکا با بیان اینکه صنعت دامپروری در تأمین امنیت غذایی کشور، نقش بسزایی دارد، اظهار کرد: ما امروز نیاز به استفاده از فناورهای روز دنیا، برای برونرفت از مشکلات این عرصه داریم و در این مسیر مسیر اتکا به منابع داخلی و شرکتهای دانشبنیان وپایدار برای حفظ تولیدات دامی و امنیت غذایی ضرورت دارد.
وی با بیان اینکه شرکت فکا توسط مرحوم کازرونی بنیان گذاری شده است (فِکا مخفف نام فضه کازرونی است)، افزود: این مجموعه که قدیمیترین مجموعههای دامپروری کشور است، از سال ۱۳۹۷ به صورت سهامی عام در بورس عرضه شده و در حال حاضر حدود ۱۴ هزار رأس دام در اختیار دارد.
مدیرعامل شرکت کشت و دامداری فکا با بیان اینکه این مجموعه در حوزه دانش بنیان فعال است، بیان کرد: این شرکت در حوزه مدیریت جنینهای آزمایشگاهی فعالیت دارد؛ اکنون در کنار نژاد غالب هولشتاین، استفاده از نژاد گاو جرسی نیز در دستور کار قرار گرفته است.
وی با اشاره به اینکه گاو جرسی با وجود جثه کوچکتر، نیاز آبی کمتر و آلودگی زیستمحیطی پایینتری دارد و شیر آن به دلیل غلظت بالای ماده خشک، ارزش غذایی بالاتری ایجاد میکند، اضافه کند: در آزمایشگاه IVF این شرکت با استفاده از تخمک گاوهای دارای ژنتیک برتر یا نژادهای کمیاب، امکان استخراج ۳۰ تا ۵۰ گوساله از یک گاو ارزشمند فراهم شده و این در حالی است که در روشهای سنتی، این عدد به ۲ تا ۳ گوساله محدود میشود.
وی افزود: در این فرآیند، محیط کشت جنین به طور کامل بومیسازی شده، روش انجماد جنین به صورت انتقال مستقیم به ثبت اختراع رسیده و تکنیک تخمکگیری از گاو زنده نیز در مجموعه فکا بومیسازی شده است؛ بهگونهای که وابستگی به خارج از کشور در مواد مصرفی بهطور کامل قطع شده است.
وی با اشاره به اینکه برخی دامهای داخلی، جزو برترین درصدهای ژنتیکی دام در سطح جهان قرار دارند، گفت: استفاده از فناوریهای نوین، از جمله هوش مصنوعی، در برنامهریزی جفتگیری و بهبود شاخصهای باروری آغاز شده است.
نظر شما