به گزارش بازار، جواد همدمیان روز چهارشنبه اظهار کرد: طلای سرخ از سطح چهار هزار و ۹۴۰ هکتار کشتزار این استان در حال برداشت است و پیش‌بینی می‌شود امسال ۲۹ تن زعفران به ارزش ۳۵ هزار میلیارد ریال تولید شود.
وی افزود: امسال قیمت هر کیلوگرم زعفران نگین به طور متوسط یک میلیارد و ۲۰۰ میلیون ریال است و با توجه به شرایط بازار احتمال افزایش قیمت نیز وجود دارد.
سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی اضافه کرد: با توجه به کیفیت نگین زعفران، قیمت واقعی محصول می‌تواند از این مقدار نیز بیشتر باشد، سال گذشته قیمت هر کیلوگرم زعفران نگین ۷۰۰ میلیون ریال بود.
وی خاطرنشان کرد: قیمت خرید گل زعفران هر روز در بازارچه زعفران فاروج توسط نمایندگان زعفران‌کار و فعالان اقتصادی اعلام و روی تابلو درج می‌شود، اما کشاورزان می‌توانند با توجه به کیفیت محصول، آن را بالاتر از نرخ اعلام‌شده به فروش برسانند.
همدمیان یادآور شد: در ۲۴ ساعت گذشته، گل زعفران در شهرستان فاروج ۱۳ میلیون ریال خرید و فروش شد.
توسعه کشت و اشتغال زایی
وی تصریح کرد: بیشترین سطح زیر کشت زعفران مربوط به شهرستان فاروج در شرق استان است و هر هکتار کشتزار زعفران برای ۶۰ نفر به صورت مستقیم و غیرمستقیم اشتغال ایجاد می‌کند. حتی در این ایام، نیروهایی از شهرها و استان‌های همجوار برای کار به این شهرستان مراجعه می‌کنند.
سرپرست مدیریت باغبانی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی عنوان کرد: استان با ثبت متوسط عملکرد ۹.۵ کیلوگرم زعفران در هر هکتار، رتبه نخست کشوری را کسب کرده و با برنامه‌ریزی برای توسعه در مسیر تبدیل شدن به قطب دوم طلای سرخ ایران قرار دارد.
صادرات و ارزش افزوده
وی با اشاره به صادرات موفق بیش از پنج تن زعفران نگین از طریق بورس کالا که ۷۵۰ هزار دلار ارزآوری داشته، گفت: انعقاد تفاهم‌نامه با یک شرکت زعفران خصوص و راه‌اندازی پلتفرم «پالیز» برای تسریع در پرداخت مطالبات کشاورزان از دیگر اقدامات برای تکمیل زنجیره ارزش زعفران است.
همدمیان افزود: استان با هشت واحد صنایع تبدیلی و تکمیلی، آماده جذب سرمایه‌گذاری بیشتر در زمینه فرآوری و بسته‌بندی این محصول با ارزش افزوده بالا است.
زعفران در هشت شهرستان استان کشت می‌شود که فاروج رتبه اول را دارد و شرایط اقلیمی مناسب، نیاز آبی کم، عملکرد بالا و درآمد اقتصادی مناسب از عوامل اصلی توسعه این محصول صادراتی در استان است.
نظر شما