به گزارش بازار، مصطفی زبردست اظهار کرد: در حال حاضر نزدیک به ۳۰۰۰ واحد عرضه‌کننده فرآورده‌های خام دامی در سطح استان فعال هستند که همکاران ما به‌صورت روزانه یا حداکثر در بازه زمانی ۷۲ ساعته از آن‌ها بازدید می‌کنند. در این بازدیدها، نحوه تأمین منابع پروتئینی، شرایط نگهداری، و سلامت مواد مورد بررسی قرار می‌گیرد و در صورت مشاهده تخلف، ابتدا تذکر داده می‌شود و در صورت تکرار، موضوع به مراجع قضایی ارجاع خواهد شد.
وی درباره نحوه ارتباط مردم با این مجموعه خاطرنشان کرد: در همه شهرستان‌های استان ادارات دامپزشکی فعال هستند و مردم می‌توانند از طریق شماره تلفن‌های ادارات شهرستانی و شماره چهاررقمی ۱۵۱۲ موارد مشاهده‌شده یا پرسش‌های خود را مطرح کنند تا همکاران ما راهنمایی‌های لازم را ارائه دهند.
مدیرکل دامپزشکی لرستان با اشاره به اجرای طرح هویت‌گذاری دام در استان، اضافه کرد: در حال حاضر علاوه بر درج لیبل بر روی لاشه دام سبک، از حلقه‌های پلاستیکی نیز استفاده می‌شود تا مصرف‌کننده هنگام خرید، اطلاعات کامل‌تری از منشأ گوشت داشته باشد. لیبل‌های آبی مربوط به دام نر و زرد مربوط به دام ماده بوده و در مورد گوشت سفید نیز تمامی مرغ‌های کشتاری استان دارای تاریخ تولید حک‌شده هستند و حداکثر زمان مصرف آن‌ها ۷۲ ساعت تعیین شده است.
زبردست، درباره حمل‌ونقل فرآورده‌های دامی تصریح کرد: در تمام بخش‌ها، اعم از حمل خوراک دام و طیور، گوشت سفید، گوشت قرمز و شیر، رانندگان موظف به دریافت پروانه بهداشتی اشتغال از دامپزشکی هستند. در حال حاضر بیش از ۴ هزار خودروی دارای مجوز بهداشتی در استان فعالیت دارند. هرگونه حمل فرآورده بدون مجوز قرنطینه‌ای دامپزشکی غیرقانونی است و با همکاری نیروی انتظامی در مبادی ورودی استان از تردد آن‌ها جلوگیری می‌شود.
وی به همکاری با شهرداری‌ها در زمینه جمع‌آوری حیوانات بلاصاحب اشاره کرد و گفت: در سال‌های اخیر با مشارکت شهرداری، محیط زیست و دامپزشکی، مراکز نگهداری حیوانات در خرم‌آباد، بروجرد و دورود ایجاد شده و حیوانات جمع‌آوری‌شده در این مراکز پس از واکسیناسیون و سم‌پاشی در صورت امکان نگهداری می‌شوند و موارد پرخطر با رعایت اصول انسانی حذف می‌شوند. تغذیه نکردن حیوانات در سطح معابر شهری نیز از اقدامات مؤثر در کاهش جمعیت آن‌هاست.
مدیرکل دامپزشکی لرستان از ارتقای مرکز تشخیص بیماری‌های دامی استان خبر داد و افزود: با تجهیز آزمایشگاه اداره‌کل و همکاری سازمان دامپزشکی کشور، سطح این مرکز از آزمایشگاه سطح ۳ کشوری به سطح ۲ ارتقا یافته است و در حال برنامه‌ریزی برای تبدیل آن به آزمایشگاه ملی هستیم. این مرکز اکنون قادر است آزمایش‌های تشخیص بیماری‌های آبزیان را انجام دهد و حتی نمونه‌هایی از استان‌های مجاور نیز برای بررسی به لرستان ارسال می‌شود. همچنین دستگاه پیشرفته PCR در این مرکز امکان تشخیص گونه حیوانی را در کمتر از ۲۴ ساعت فراهم کرده است؛ حتی اگر نمونه گوشت پخته یا بدون استخوان باشد.
زبردست تأکید کرد: بخش قابل‌توجهی از سلامت سفره مردم به عملکرد دامپزشکی وابسته است و رعایت نکات بهداشتی هنگام خرید و مصرف فرآورده‌های دامی، همکاری مردم را در تکمیل این زنجیره سلامت ضروری می‌سازد.
نظر شما