عرضه مرغ استان‌های معین در تهران با قیمت مصوب

به گزارش بازار، نظارت و بازرسی بر توزیع مرغ گرم در میادین تره بار تهران از روز گذشته آغاز شده است؛ از آنجا که بازار تهران به عنوان پیشانی بازار کشور به حساب می آید، وزارت جهاد کشاورزی نیز برای تنطیم بازار به سرغ آن رفته است.

محمد باقری شربیانی، مدیرکل دفتر نظارت و بازرسی بر کالاهای اساسی وزارت جهاد کشاورزی در این ارتباط اظهار داشت: در راه تامین امنیت غذایی کشور با هیچ متخلفی مماشات نخواهد شد.

وی افزود: براساس مصوبات وزارت جهاد کشاورزی، روزانه درصدی از مرغ مورد نیاز استان تهران از طریق زنجیره‌های تولید و کشتارگاه‌های استان‌های معین از جمله استان گیلان تامین و به میادین تره بار مرکزی ارسال می شود.

عرضه محموله‌های مرغ استان‌های معین در تهران با قیمت مصوب

وی افزود: با توجه به رصد و پایش عرضه مرغ در شبکه های توزیع، تخلفات عرضه خارج از شبکه، گرانفروشی و عدم درج قیمت شناسایی و گزارش های بازرسی برای رسیدگی به سازمان تعزیرات حکومتی ارسال شده است.

باقری شربیانی گفت: محموله های مرغ ارسالی از استان های معین به استان تهران، پس از تخلیه در سامانه های مرکزی تره بار بهمن و تره بار پیروزی، زیر نظر بازرسان وزارت جهاد کشاورزی و با قیمت مصوب عرضه می شود.

وی گفت: علاوه بر برخورد با کشتارگاه‌های متخلف، با متخلفان فروش مرغ زنده هم برخورد و گزارش بازرسی برای رسیدگی به تعزیرات حکومتی ارسال می شود.

باقری شربیانی تصریح کرد: طرح تشدید نظارت بر عرضه مرغ در سراسر کشور تا اطلاع ثانوی ادامه دارد.

تلاش برای ایجاد تعادل دوباره دربازار مرغ

بنابراین گزارش قیمت مصوب هرکیلوگرم مرغ در میدان مرکزی میوه و تره بار تهران ۱۰۸ هزار تومان است، مهدی بختیاری زاده مدیرعامل سازمان میادین میوه و تره‌بار شهرداری تهران، در این ارتباط اظهار داشت: ظرفیت تولید مرغ در کشور خوب و بالا است، اما بازار با نوساناتی روبه‌روست. در برخی برهه‌ها قیمت مرغ آنقدر پایین می‌آید که برای مرغدار صرفه اقتصادی ندارد و در برخی برهه‌ها قیمت آن به حدی بالا می‌رود که مردم متضرر می‌شوند.

وزارت جهاد کشاورزی دلیل افزایش مرغ را افزایش دمای هوا و قطعی برق دانسته و پیش بینی کرده است که با توقف قطعی برق و کاهش دمای هوا وضعیت تولید دوباره به شکل قبل برگردد.

یکی از دلایل گرانی مرغ، کاهش وزن لاشه مرغ و عرضه زود هنگام مرغ به کشتارگاه در ایام گرم تابستان همراه با قطعی برق اعلام شد؛ اما در این شرایط با توجه به کاهش زمینه عرضه، فضای لازم برای واسطه‌گری‌ها را به وجود آورد تا قیمت مرغ برای مصرف کننده تا ۱۶۰ هزار تومان در هر کیلوگرم نیز افزایش یابد.

تجربه نشان داده در مواردی این چنینی و بعد از یک دوره گرانی، شاهد افزایش تولید و کاهش قیمت وتعادل در بازار هستیم.