به گزارش بازار، حبیب اسدالله نژاد، مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی، روز یکشنبه در گفت و گویی درباره وضعیت بازار مرغ افزود: عوامل متعددی در وضعیت بازار مرغ نقش دارد، به طوری که هرساله با تشدید گرما کاهش وزن مرغ و تلفات غیرمتعارف را منجر می شود به طور میانگین وزن مرغ حدود ۲۰ درصد کاهش یافته است و تلفات در واحدهای مرغداری در تابستان دو برابر سایر فصول سال است.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی اظهار داشت: در فصل های گرم جوجه ریزی در واحدهای مرغداری حدود ۲۰ تا ۳۰ درصد کاهش یافته است تا از تلفات بیشتر جلوگیری شود.
وی تصریح کرد: همچنین کمبود نهاده های دامی از جمله ذرت که به دلیل مشکلات سامانه بازارگاه و عدم تأمین به موقع باعث شده که مرغداران زودتر از موعد سالن های پرورش را تخلیه کنند و عرضه زودتر وارد بازار شود.
اسداله نژاد گفت: این عوامل باعث شده که عرضه نسبت به تقاضا کم شود و قیمت مرغ در بازار افزایش یافت هرچند تفاوت قیمت بازار با قیمت واقعی مرغ چندان زیاد نیست و قیمت مصوب ۱۰۸ هزار تومان چندان منطقی نیست و قیمت ها در حال حاضر کمی بالاتر است.
وی بر اهمیت تجهیز و نوسازی واحدهای مرغداری تاکید کرد و افزود: باید بهره وری افزایش یابد تا مشکلاتی مانند قطعی برق و تلفات کاهش یابد.
مدیرعامل اتحادیه سراسری مرغداران گوشتی اظهار داشت: بیشتر واحدهای مرغداری در کشور مجهز به ژنراتور برق است، اما در صورت بروز بحران، مشکل از جای دیگری است که نیازمند حمایت و بهبود است.
اسدالله نژاد با تاکید بر اینکه وضعیت بازار مرغ نیازمند اصلاحات در قیمت گذاری و بهبود زیرساخت ها است تا بهره وری و ثبات بازار تضمین شود، پیش بینی کرد که با کاهش گرما و افزایش عرضه در آینده، بازار مرغ وضعیت بهتری پیدا می کند و قیمت ها متعادل خواهد شد.
به گزارش ایرنا طی هفته‌های اخیر هر کیلوگرم گوشت مرغ در میادین میوه تره بار به قیمت ۱۰۸ هزار تومان و در بازار خرده فروشی نزدیک ۱۳۵ تا ۱۴۰ هزار تومان عرضه می شود.
نظر شما