به گزارش بازار، سید محمد جعفری روز یکشنبه در نشست شورای اقتصادی مازندران در ساری اظهار کرد: در تاریخ ۱۵ شهریور، بیش از ۷۰۹ تن گوشت مرغ از این استان به تهران ارسال شده که بخش قابل توجهی از نیاز بازار پایتخت را تأمین کرده است. این آمار شامل ۱۹۶ تن مرغ برای میادین، ۷۵ تن برای فروشگاه‌ها و ۲۰۰ هزار قطعه مرغ زنده برای کشتار در تهران است.
وی افزود: در همین روز، بیش از ۴۴۵ تن گوشت مرغ نیز در داخل استان توزیع شده که بخشی از آن مربوط به قطعه‌بندی و محصولات فرآوری‌شده شرکت‌های بزرگ مانند کاله بوده است.
این مقام مسوول با اشاره به نقش مازندران در تأمین نیاز سایر استانها گفت: افزون بر تهران، بالغ بر ۸۰ تن گوشت مرغ آماده طبخ و حدود ۶۵ هزار قطعه مرغ زنده نیز به استان‌هایی مانند سمنان ارسال شده است.
معاون سازمان جهاد کشاورزی مازندران تأکید کرد: توزیع مرغ در مازندران تنها به تولیدات داخلی محدود نیست و از طریق استان‌های همجوار و فروشگاه‌های زنجیره‌ای نیز انجام می‌شود.
جعفری اضافه کرد: این آمار نشان می‌دهد که استان مازندران نه‌تنها در تولید، بلکه در تنظیم بازار گوشت مرغ کشور نقشی کلیدی ایفا می‌کند و توانسته با مدیریت مناسب، بخشی از نیازهای مصرفی استان‌های پرجمعیت را پاسخ دهد.
در حال حاضر مازندران با داشتن هزار و ۷۷۳ واحد مرغ گوشتی به ظرفیت ۳۷ میلیون و ۵۷۵ هزار قطعه جوجه ریزی در هر دوره پرورش و حدود ۱۱ درصد تولید گوشت مرغ کشور، رتبه نخست را در بین سایر استان ها دارد.
طبق آمار استان مازندران با داشتن حدود ۲ هزار واحد مرغداری سالانه افزون بر ۲۱۰هزار تن گوشت مرغ تولید می کند و سرانه مصرف این فراورده پروتئینی در این خطه شمال کشور نیز حدود ۲۳ کیلوگرم برای هر نفر است.
نظر شما