بازار؛ گروه کشاورزی: روغن کانولا از جمله روغن های گیاهی است که به دلیل تطبیق پذیری، فواید آن برای سلامت قلب و افزایش تقاضا برای راهکارهای پخت وپز گیاهی، نقش حیاتی در بازار جهانی روغن های خوراکی ایفا می کند. این روغن با محتوای چربی اشباع کم و سطوح بالای امگا ۳، مورد توجه مصرف کنندگانی است که به سلامت خود اهمیت می دهند.
نرخ رشد ۳.۱درصدی بازار روغن کانولا از ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۴
رشد سریع بازار، نشان دهنده تغییر ترجیحات غذایی و گسترش کاربردهای فرآوری مواد غذایی، به ویژه در اقتصادهای در حال توسعه و سیستم های غذایی پایدار است. به نحوی که آمارها بیانگر این است که نرخ رشد تاریخی بازار روغن کانولا از سال ۲۰۲۰ تا ۲۰۲۴ بالغ بر ۳.۱ درصد بوده است.
از سوی دیگر کارشناسان اینگونه برآورده کرده اند که ارزش بازار جهانی روغن کانولا تا پایان سال ۲۰۲۵ به بیش از ۴۵۷.۴ میلیون دلار برسد.
برآورد ارزش ۶۵۷.۸ میلیون دلار بازار جهانی روغن کانولا تا ۲۰۳۵
از سوی دیگر پیش بینی می شود ارزش بازار جهانی روغن کانولا تا سال ۲۰۳۵ به ۶۵۷.۸ میلیون دلار برسد که نسبت به ۴۴۳.۲ میلیون دلار در سال ۲۰۲۴ افزایش یافته است. همچنین پیش بینی می شود که در یک دوره ده ساله یعنی از سال ۲۰۲۵ تا ۲۰۳۵ این صنعت با نرخ رشد مرکب سالانه ۳.۷ درصد گسترش یابد.
نکته قابل تامل اینکه طبق داده های آماری موجود بین سالهای ۲۰۲۵ تا ۲۰۳۵ برای کشور چین نرخ رشد مرکب سالانه ۴.۵درصدی، برای هند نرخ رشد ۴.۴ درصدی و برای کانادا نیز نرخ رشد مرکب سالانه ۳.۶درصدی برآورد شده است.
سهم ۵۸.۲۳درصدی آسیا و اقیانوسیه از بازار جهانی روغن کانولا
گفتنی است آسیا و اقیانوسیه با سهم بازار ۵۸.۲۳ درصد در سال ۲۰۲۴، بر بازار روغن کانولا تسلط داشتند. در حالی که در مدت نامبرده نیز کشورهای کانادا، چین، هند، استرالیا، روسیه، آلمان، فرانسه، اوکراین، لهستان، ایالات متحده و بنگلادش در تولید این محصول بیشترین سهم را دارند.
نظر شما